Білки, біологічна роль яких буде розглянута сьогодні, — побудовані з амінокислот високомолекулярні сполуки. Серед всіх інших органічних сполук вони є одними з найбільш складних по своїй будові. За елементарним складом білки відрізняються від жирів і вуглеводів: крім кисню, водню і вуглецю вони містять азот. Крім того, неодмінною складовою частиною найважливіших білків є сірка, а деякі містять йод, залізо і фосфор.
Біологічна роль білка дуже велика. Саме ці сполуки становлять більшу частину маси протоплазми, а також ядер живих клітин. У всіх тваринних і рослинних організмах знаходяться білки.
Cu(+2) + SO4(-2) + 2Na(+) + 2OH(-) -> Cu(OH)2 + 2Na(+) + SO4(-2)
Cu(+2) + 2OH(-) -> Cu(OH)2
CuSO4 + BaCl2 -> CuCl2 + BaSO4 обмен
Cu(+2) + SO4(-2) + Ba(+2) + 2Cl(-) -> Cu(+2) + 2Cl(-) + BaSO4
Ba(+2) + SO4(-2) -> BaSO4
CuSO4 + Fe -> FeSO4 + Cu
Cu(+2) + SO4(-2) + Fe(0) -> Fe(+2) + SO4(-2) + Cu(0)
Cu(+2) + Fe(0)-> Fe(+2) + Cu(0)
2NaOH + SO2 -> Na2SO3 + H2O
2Na(+) + 2OH(-) + SO2 -> 2Na(+) + SO3(-2) + H2O
2OH(-) + SO2 -> SO3(-2) + H2O
Fe + 2HBr -> FeBr2 + H2
Fe(0) + 2H(+) + 2Br(-) -> Fe(+2) + 2Br(-) + H2(0)
Fe(0) + 2H(+) -> Fe(+2) + H2(0)
Біологічна роль білка дуже велика. Саме ці сполуки становлять більшу частину маси протоплазми, а також ядер живих клітин. У всіх тваринних і рослинних організмах знаходяться білки.