1)C6H10O5+H2O=C6H12O6
2)C6H12O6=2C2H5OH+2CO2
m(чист Целлюл)=100*0.5=50кг
n(Целлюл)=m/M=50/162=0.3кмоль
n(Глюк)=n(целлюл)
m(теор Глюк)=n*M=0.3*180=54кг
m(практ Глюк)=54*0.25=13.5кг
n(глюк)=m/M=13.5/180=0.075кмоль
2n(глюк)=n(Этанола)=0.15кмоль
m(теор этанола)=n*M=0.15*92=13.8кг
m(практ этанола)=13.8*0.75=10.35кг
1)C6H10O5+H2O=C6H12O6
2)C6H12O6=2C2H5OH+2CO2
m(чист Целлюл)=100*0.5=50кг
n(Целлюл)=m/M=50/162=0.3кмоль
n(Глюк)=n(целлюл)
m(теор Глюк)=n*M=0.3*180=54кг
m(практ Глюк)=54*0.25=13.5кг
n(глюк)=m/M=13.5/180=0.075кмоль
2n(глюк)=n(Этанола)=0.15кмоль
m(теор этанола)=n*M=0.15*92=13.8кг
m(практ этанола)=13.8*0.75=10.35кг