matvienko14

23.01.2022 17:37 •  Химия

решить тест по органической химии Вторичная структура белка, имеющая форму спирали, удерживается
связями:
А) пептидными,
Б) ионными,
В) водородными,
Г) ковалентными
2) Четвертичная структура молекулы белка образуется в результате
взаимодействия:
А) участков одной белковой молекулы по типу связей S-S,
Б) нескольких полипетидных нитей, образующих клубок,
В) участков одной белковой молекулы за счет водородных связей,
Г) белковой глобулы с мембраной клетки
3) Вторичная структура молекулы белка имеет форму:
А) спирали,
Б) глобулы,
В) клубка,
Г) нити
4) Пептидная связь возникает между:
А) аминокислотами,
Б) остатками глюкозы,
В) молекулами воды,
Г) нуклеотидами
5) Назовите структурную часть аминокислоты, которой аминокислоты
отличаются друг от друга:
А) аминогруппа,
Б) карбоксильная группа,
В) радикал,
Г) карбонильная группа.
6) Процесс денатурации белковой молекулы обратим, если не
разрушены связи:
А) водородные,
Б) пептидные,
В) гидрофобные,
Г) дисульфидные.
7) Какое количество аминокислот входят в состав белка:
А) 25,
Б) 20,
В) 30,
Г) 42
8) Аланин взаимодействует:
А) НСl,
Б) КNО3,
В) КОН,
Г) Сu
9) Фенилаланин
А) не реагирует с щелочами,
Б) имеет формулу СН3-S –СН2-СН2-СН (СООН) NН2,
В) взаимодействует с азотной кислотой,
Г) имеет формулу С6Н5-СН2- СН (СООН) NН2
10) Выбрать реактив, с которого можно отличить белки, от
углеводов:
А) Мg(ОН) 2,
Б) НNO3 (конц)
В) КМnО4,
Г) Н2SО4
11) Третичная структура молекулы белка образуется в результате
взаимодействия:
А) участков одной белковой молекулы за счет водородных связей,
Б) участков разных полипептидных цепей,
В) атомов серы соседних аминокислот,
Г) аминогруппы одной аминокислоты и карбоксильной группы другой
аминокислоты.
12) Гидрофобные взаимодействия возможны между аминокислотами:
А) аланина и фенилаланина,
Б) лизина и глутаминовой кислоты,
В) серина и глицина,
Г) лизина и треонина.
2. Изобразить первичную структуру белка из следующих остатков
аминокислот:
Аланин-серин-лизин-фенилаланин