Решить овр. если азот будет принимать 8 электронов объяснить, откуда взялось целых 8 электронов.

Азот меняет свою степень окисления с +5 в левой части на +1 в правой. Поскольку азот взят 2 раза( если расставить коэффициенты) то и получается, что он всего принимает 8 электронов.

Просто азот удвоен в правой части уравнения, и в баланс он записывается с индексом "2", поэтому и электронов будет передано не 4, а 8: