решить эти цепочки 2-хлорбутан → бутен-2 → 2,3-дибромбутан → бутен -2 → бутан→ бутадиен-1,3
Пропан → пропен → 2-хлорпропан → пропен → уксусная кислота
Пропионат натрия → этан → этен → 1,2-дибромэтан → этен → этанол
Этан → этилен → этанол → бутадиен-1,3 → бутадиеновый каучук
↓ Na
бутен-2 → 2-хлорбутан → X
Белки - это высокомолекулярные азотсодержащие органические вещества, которые имеют сложную структурную организацию и состоят из аминокислот, соединенных в цепи с пептидных связей. Белки отличаются от полипептидов к денатурации, которая свидетельствует о сложной пространственной организации белковой молекулы.
Выделяется 4 уровня структурной организации белков:
Первичный уровень представляет собой линейную полипептидную цепь аминокислот, соединенных пептидными связями.
Вторичный уровень - основывается на образовании водородных связей между пептидными группами одной цепи или смежными полипептидными цепями. Представлен спиральными или слоисто-складчатыми структурами, то есть альфа спираль или бета структура.
Третичный уровень укладки полипептидной цепи в пространстве. По форме третичной структуры белки бывают глобулярными или фибриллярными. Третичную структуру стабилизируют ковалентные, полярные, и ван-дер-ваальсовы связи между боковыми радикалами аминокислот.
Четвертичный уровень - это организация нескольких полипептидных цепей с третичной структурой в единую функциональную молекулу белка.