Пастер предложил три расщепления рацематов
1) механическое разделение кристаллов, отличающихся по форме
2) выделение одной из форм при микроорганизмов, поедающих другую форму
3) химический метод, основанный на различии в свойствах продуктов реакции правой и левой форм с другими оптически активными реагентами.
Пастер предложил три расщепления рацематов
1) механическое разделение кристаллов, отличающихся по форме
2) выделение одной из форм при микроорганизмов, поедающих другую форму
3) химический метод, основанный на различии в свойствах продуктов реакции правой и левой форм с другими оптически активными реагентами.