В
Все
Б
Биология
Б
Беларуская мова
У
Українська мова
А
Алгебра
Р
Русский язык
О
ОБЖ
И
История
Ф
Физика
Қ
Қазақ тiлi
О
Окружающий мир
Э
Экономика
Н
Немецкий язык
Х
Химия
П
Право
П
Психология
Д
Другие предметы
Л
Литература
Г
География
Ф
Французский язык
М
Математика
М
Музыка
А
Английский язык
М
МХК
У
Українська література
И
Информатика
О
Обществознание
Г
Геометрия
morozovasanya
morozovasanya
15.01.2021 11:50 •  Химия

Рідкі жири на відміну від твердих жирів містять залишки ??

Показать ответ
Ответ:
Mashylka999
Mashylka999
13.10.2020 00:34

ответ

ненасичених карбонових кислот

Объяснение:

у твердих жирах залишки насыщеных карбоновых кислот, а у рыдких ненасичених

0,0(0 оценок)
Ответ:
xvukvkee
xvukvkee
13.10.2020 00:34

Жири — це повні естери трьохатомного спирту гліцеролу та одноосновних жирних (аліфатичних) кислот, їх ще називають тригліцеридами.

Загальна формула:

де R, R1 та R2 — залишки насичених і ненасичених кислот з нерозгалуженим ланцюгом.

Класифікація

Жири розрізняють:

• за складом вуглеводневих замісників:

а) прості — містять залишки одної кислоти (R = R1 = R2);

б) змішані — містять залишки різних кислот;

ТАК

0,0(0 оценок)
Популярные вопросы: Химия
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку
logo
Начни делиться знаниями
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси ai-бота