Препарат, содержащий 2,0 мг аргиназы за 10 минут при 38 ° С и рН 9,0 катализировал
образования 30 мкмоль мочевины. Рассчитайте удельную активность аргиназы. Объясните, как и
почему изменится активность фермента, если:
а) инкубационное среду подкислить до рН 5,0;
б) в среду добавить гликоциамин, структурное похож на аргинина
в) при наличии гликоциамину в среде повысить концентрацию аргинина.

Пусть органическое соединение имеет состав CxHyOzNu.
M(CxHyOzNu)=DN2(CxHyOzNu)*M(N2)=1,607*28г/моль=45г/моль
1)Количество элементов,входящих в состав вещества
а)n(CO2)=V/VM=0,448л/(22,4л/моль)=0,02моль
С-->CO2
1 моль 1 моль
n©=n(CO2)=0,02 моль
m©=0,02моль*12г/моль=0,24г
б)n(N2)=0,112л/(22,4л/моль)=5ммоль
2N-->N2
2 моль 1 моль
n(N)=2n(N2)=0,01моль
m(N)=0,01моль*14г/моль=0,14г
в)n(H2O)=0,45г/(18г/моль)=0,025моль
2H-->H2
2 моль 1 моль
n(H)=2n(H2)=0,07моль
m(H)=0,07моль*1г/моль=0,07г
г)Т.к. m(N)+m(H)+m©=m(CxHyOzNu),то формулу органического вещества можно представить в виде CxHyNu
2)Определение формулы вещества
x:y:u=n©:n(H):n(N)
x:y:u=0,02:0,07:0,01;
x:y:u=2:7:1
Простейшая формула вещества-C2H7N
Mпрост.=Mист.
ответ:C2H7N

Катализаторы образуют промежуточные соединения с реагирующими веществами. Затем эти соединения быстро превращаются в продукты реакции.Например, известно что оксид марганца (IV) ускоряет реакцию разложения перекиси водорода:2Н2О2 = 2Н2О + О2Оксид марганца образует промежуточное соединение с перекисью водорода, которое разлагается на кислород и воду легче, чем сама перекись водорода. При этом также вновь образуется оксид марганца, поэтому по окончании реакции количество оксида марганца не изменяется.