Практическая работа
Идентификация органических соединений
В вашем распоряжении имеется газовая горелка и набор реактивов:
1) водный раствор NaOH;
2) H2SO4 разбавленная;
3) водный раствор Na2CO3;
4) водный раствор КМпO4;
5) бромная вода;
6) водный раствор CuSO4;
7) аммиачный раствор оксида серебра;
8) вода.
В двух пробирках содержатся следующие вещества:
I задание а) бензойная кислота, б) анилин;
II задание а) глюкоза, б) бензойная кислота;
III задание
а) формалин,
б) этиловый спирт;
IV задание
а) глюкоза,
б)сахароза;
V задание
а) уксусная кислота,
б) этиловый спирт;
VI задание
а) глюкоза,
б) глицерин.
С минимального числа реагентов (указанных в начале работы) определите содержимое каждой из пробирок. Напишите уравнения соответствующих реакций.

2SO2 + O2 = 2SO3

По уравнению вдино, что на 2 объема SO2 идет 1 объем кислорода (утверждение справедливо только для газов, для жидкостей и твердых веществ нужно пересчитывать все в моли). Значит кислорода нужно в два раза меньше: V(O2) = V(SO2)/2 = 12,2/2 = 6,1 м3.

Объемная доля (фи) кислорода в воздухе равна 21%.

V(воздуха) = V(O2)/фи = 6,1/0,21 = 29 м3.

n(воздуха) = V(воздуха)/Vm = 29м3/22,4л/моль = 1,3*10^3 моль

М(воздуха) = 29 г/моль

m(воздуха) = М(воздуха)*n(воздуха) = 29*1,3*10^3 = 37,7*10^3 г = 37,7 кг.

H2CO3+Mg(OH)2=MgCO2+2H2O

для кислот эквивалент равен 1 поделенной на количество атомов водорода, отданных кислотой в ходе реакции. Значит здесь эквивалент Н2СО3 равен 1/2. Молярная масса эквивалента Мэ = М*Э (М - молярная масса вещества, Э - эквивалент этого вещества). Значит, Мэ = 62*1/2 = 31 г/моль

2H2CO3+CaCO3=Ca(HCO3)2+H2O

Одна молекула кислоты отдает один атом водорода в ходе реакции. Э = 1/1 = 1. Мэ = 62*1 = 61 г/моль.

H2CO3+2KOH=K2CO3+2H2O

Молекула уислоты в ходе реакции отдает оба атома водорода, значит Э = 1/2. Мэ = 62/2 = 31 г/моль.