ПРАКТИЧЕСКАЯ РАБОТА № 4 Определение питательных веществ в составе пищи Наблюдения Необходимые реактивы и обо- Ход работы рудование 1. Определе- Раствор сульфата | 1. Перемешать белок яйца с ние белка меди (II), гидрок- водой. сид натрия, белок 2. Раствор белка (2 мл) при- яйца, 1 пробирка, лить в пробирку. штатив 3. С пипетки доба- вить 2 мл гидроксида натрия и 5 капель раствора сульфата меди (II). 4. Провести наблюдение 2. Определе- Семена подсолнеч- 1. Семена подсолнечника или ние жиров ника или грец-грецкого ореха поместить на кий орех, салфет- фильтровальную бумагу. ка или фильтро- | 2. Взять ложку и надавить на вальная бумага семена. 3. Провести наблюдение

CO₂, SiO₂, GeO₂, SnO₂, PbO₂ -- 4а группа, оксиды четырехвалентных углерода, кремния, германия, олова и свинца соответственно.
N₂O₅, P₂O₅, As₂O₅, Sb₂O₅, Bi₂O₅ -- 5а группа, оксиды пятивалентных азота, фосфора, мышьяка, сурьмы и висмута соответственно.
SO₃, SeO₃, TeO₃, PoO₃ -- 6а группа, оксиды шестивалентных серы, селена, теллура и полония соответственно. Кислород по понятным причинам оксида не образует.
OF₂ (фторид кислорода. Внимание! Именно фторид кислорода OF₂, а не оксид фтора F₂O. Оксида фтора не существует в принципе. Соединение фтора и кислорода -- тот редкий случай, когда кислород является не окислителем, а восстановителем). Cl₂O₇, Br₂O₇, I₂O₇, At₂O₇ -- 7а группа, оксиды семивалентных хлора, брома, иода, астата соответственно.

Объяснение:Возможные изомеры:

1) положение группы ОН

CH3-CH2-CH2-CH2-CH2OH - пентанол-1 (пентан1-ол)

 

CH3-CH-CH2-CH2-CH3 - пентанол-2 (пентан2-ол

         |

         OH

 

CH3-CH2-CH-CH2-CH3 - пентанол-3 (пентан3-ол)

                 |

                 OH

 

2) изомерия углеродного скелета:

CH3-CH2-CH2-CH-CH2OH - 2-метилбутанол-1 (2-метилбутан1-ол)

                          |

                         CH3

 

CH3-CH2-CH-CH2-CH2OH - 3-метилбутанол-1 (3-метилбутан1-ол)

                 |

                CH3

 

        CH3

        |

CH3-C-CH2OH - 2,2-диметилбутанол-1 (2,2-диметилбутан1-ол)

        |

       CH3

 3) обе изомерии одновременно:

               ОН

               |

CH3-CH-CH-CH3 - 3-метилбутанол-2 (3-метилбутан2-ол)

        |

       CH3

   2. Простые эфиры. их изомеры::  

 

1) количество атомов углерода по обе стороны от -О- :

CH3-CH2-CH2-CH2-O-CH3 бутилметиловый эфир (1-бутоксиметан)  

CH3-CH2-CH2-O-CH2-CH3 пропилэтиловый эфир (1-пропоксиэтан)  

 

2)разветвленность углеродного скелета:

CH3-CH2-O-CH2-CH3 изопропилэтиловый эфир (2-пропоксиметан)

        |

        CH3  

 

Есть еще изомеры, но они строятся аналогично представленным