Почему воздух не разжижается, даже если температура в Антарктике падает до -80 градусов

1)           O                                              O

             //                              t                 //

CH3 - C    + 2Cu(OH)2    =   CH3 - C    +     Cu2O   +   H2O

             \                                                 \

              H                                              OH

                                              этановая кислота

2)       O                                                                              O

         //                                                      t,H2SO4          //

H - C            +    CH3 - CH2 - CH2OH       =       H - C               + H2O

        \                                                                                 \

        OH                                                                            O-C3H7

                                                O

                                               //

CH3 - CH2 -CH2 -CH2 - C   (пентаналь)

                                             \

                                             H

                                     O

                                   //

CH3 - CH  -CH2 - C          (3-метилбутаналь)

            |                     \

           CH3              H

            CH3    O

            |         //

CH3 - C - C         (2,2 - диметилпропаналь)

            |        \

           CH3  H