Белки- кусок мяса бросаем в холодную воду и доводим до кипения.мышцы при нагревании расширяются и из них выходит белок и сварачивается (то что мы называем накипью-пенкой). глюкоза- в яблочный сок добавляем сульфат и начинаем нагревать.если начнет изменяться цвет на зеленый, значит есть глюкоза. жиры- арахис положим на салфетку и раздавим, на салфетке останется жирное пятно.это растительные масла. крахмал- на срез картофеля накапаем раствор йода, если срез картофеля стал сильно фиолетовый(ну или даже стал фиолетовым), то это определяет наличие крахмала.(мало или много). все что я знаю и
Угольная и кремниевая кислоты (Н2СО3, H2SiO3) — слабые кислоты.
Кремниевая кислота слабее угольной. В водных растворах угольная кислота вытесняеткремниевую из их солей.
Водородные соединения: СН4; SiH4.
Метан — CH4 — прочное соединение,
силан SiH4- менее прочное соединение.
Схемы строения атомов углерода и кремния, общие и отличительные свойства.
С lS22S22p2;
Si 1S22S22P63S23p2.
Углерод и кремний - это неметаллы, так как на внешнем электронном слое 4 электрона. Но так как кремний имеет больший радиус атома, то для него более характерна отдавать электроны, чем для углерода. Углерод — восстановитель.
Угольная и кремниевая кислоты (Н2СО3, H2SiO3) — слабые кислоты.
Кремниевая кислота слабее угольной. В водных растворах угольная кислота вытесняеткремниевую из их солей.
Водородные соединения: СН4; SiH4.
Метан — CH4 — прочное соединение,
силан SiH4- менее прочное соединение.
Схемы строения атомов углерода и кремния, общие и отличительные свойства.
С lS22S22p2;
Si 1S22S22P63S23p2.
Углерод и кремний - это неметаллы, так как на внешнем электронном слое 4 электрона. Но так как кремний имеет больший радиус атома, то для него более характерна отдавать электроны, чем для углерода. Углерод — восстановитель.