Напишіть структурні формули речовин: 1)3-етил-3-хлороктан;

2)3,4,5-трибром-3-метил-декан.

CH₃-CHO + 2Cu(OH)₂ → CH₃COOH + Cu₂O↓ + 2H₂O

1) 200 кг 90% раствора уксусной кислоты содержат 200*0,9 = 180 кг уксусной кислоты.

180 кг - это 80%,

x          -        100%;  

значит нужно получить m = 180 кг * 100% / 80% = 225 кг уксусной кислоты.

2) Молярные массы:

M (CH₃-CHO) = 12*2 + 4 +16 = 44 г/моль = 0,044 кг/моль

M (CH₃-COOH) = 12*2 + 4 +16*2 = 60 г/моль = 0,06 кг/моль

Из 0,044 кг/моль уксусного альдегида получается 0,06 кг/моль уксусной кислоты,  из x кг  - 225 кг.

x = 0,044 кг/моль * 225 кг / 0,06 кг/моль = 165 кг уксусного альдегида.

Потребуется 165 кг уксусного альдегида.

Дано:

m(техн. жира)=10 кг

ω(тристеарата) = 85,4% или 0,854

Найти:

m(глицерина)-?

m(тристеарата) = 10 кг*0,854 = 8,54 кг

М(тристеарата) = 0,854 кг/моль

n(тристеарата) = m(тристеарата)/М(тристеарата)  =

= 8,54 кг/0,854 кг/моль = 10 моль

М(глицерина) = 0.092 кг/моль

СH2-O-C(=O)-C17H35                     CH2OH

|                                                          |

CH-O-C(=O)-C17H35  + 3NaOH ⇒  CHOH  + 3C17H35COONa

|                                                           |

CH2-O-C(=O)-C17H35                      CH2OH

тристеарат

(глицерид стеариновой к-ты)        глицерин         стеарат натрия

Из УХР видно, что n(глицерина)=n(тристеарата) = 10 моль

m(глицерина) = n*M = 10 моль*0,092 кг/моль = 0,92 кг

ответ: 0,92 кг