Ученик провел качественные (цветные) реакции для белков. Первая называется биуретовая. Ее признак образование фиолетового цвета при добавлении раствора белка к свежеосаждённому купрум(II) гидроксиду. Причина появления цвета — образование координационных связей между ионами купрума и пептидными группами.
Вторая реакция называется ксантопротеиновая. Ее визуальный эффект — желтый цвет при воздействии на белок азотной кислоты. Причина появления цвета — нитрование ароматических колец, входящих в состав некоторых аминокислот, из которых образован белок.
Ученик провел качественные (цветные) реакции для белков. Первая называется биуретовая. Ее признак образование фиолетового цвета при добавлении раствора белка к свежеосаждённому купрум(II) гидроксиду. Причина появления цвета — образование координационных связей между ионами купрума и пептидными группами.
Вторая реакция называется ксантопротеиновая. Ее визуальный эффект — желтый цвет при воздействии на белок азотной кислоты. Причина появления цвета — нитрование ароматических колец, входящих в состав некоторых аминокислот, из которых образован белок.
ответ: Г
AgNO3 + NaCl = AgCl (ocaдок) + NaNO3
Откладываем пробирку.
2) Добавим к оставшимся пробиркам хлорид цинка (ZnCl2). В пробирке, где образуется белый осадок - гидроксид натрия (NaOH):
2NaOH + ZnCl2 = Zn(OH)2 (осадок) + 2NaCl
Откладываем пробирку.
3) Добавим к оставшимся пробиркам гидроксид калия (KOH). В пробирке, где образуется голубой осадок - хлорид меди (ll) (CuCl2):
CuCl2 + 2KOH = Cu(OH)2 (осадок) + 2KCl
Откладываем пробирку.
4) В оставшейся пробирке - соляная кислота (HCl).