Молекулы какого вещества являются составными частями полисахаридов?
2. Молекулы какого вещества являются составными частями белков?
3. Как называются производные карбоновых кислот, у которых атом водорода в радикале замещен на аминогруппу?
4. Напишите на доске структурную формулу аминоуксусной кислоты.
5. Назовите тривиальное название аминоуксусной кислоты.
6. От чего зависит принадлежность аминокислоты к альфа-, бета- или гамма-?
7. Какие виды аминокислот имеют наибольшее значение?
8. Какие функциональные группы входят в состав аминокислот?
9. Какими свойствами, кислотными или основными, обладают аминокислоты?
10. Напишите на доске общую формулу аминокислот.
11. Почему альфа-аминокислоты имеют большое значение в жизни организма?
12. Как называется ассиметричный атом углерода?
13. Что означает «ассиметрический атом углерода»?
14. Что такое оптическая изомерия?
15. Почему в природе встречаются преимущественно альфа-аминокислоты L-типа?
16. Назовите ученого, которому принадлежит фраза «Белки всех существующих организмов состоят из левых альфа-аминокислот потому, что они выиграли сражение у правых»
17. Назовите значение энергетической разницы между L-аминокислотами и Д-аминокислотами.
18. На какие две группы делятся аминокислоты?
19. Почему 20 аминокислот назвали протеиногенными?
20. Откуда организм берет незаменимые аминокислоты?
21. *** Назовите заменимые аминокислоты
22. *** Назовите незаменимые аминокислоты
23. Растворимы ли аминокислоты в воде?
24. Какой вкус имеют аминокислоты?
25. Назовите продукты взаимодействия аминокислоты с основанием.
26. Назовите продукт реакции аминокислоты со спиртами.
27. Назовите продукт реакции аминокислоты с кислотой.
28. Назовите уходящее вещество при реакции поликонденсации аминокислот друг с другом.
29. Напишите на доске схему пептидной связи.
30. Между какими веществами возможно образование пептидной связи?
31. Почему полимер из аминокислот называют полипептидом?
32. Назовите первую аминокислоту, выделенную из природных объектов.
33. Какой ученый выяснил, что из аспарагина можно получить аспарагиновую кислоту?
34. Какие вещества образуются в результате гидролиза аспарагина?
35. Из какого растения была получена глутаминовая кислота?
36. Как называется амид глутаминовой кислоты?
37. Как используют глутаминовую кислоту?
38. Какое вещество скрывается под пищевой добавкой Е620?
39. Какое вещество скрывается под пищевой добавкой Е621?
40. Какое вещество скрывается под пищевой добавкой Е622-625?
41. Какое вещество скрывается под пищевой добавкой Е640?
42. Какое вещество скрывается под пищевой добавкой Е641?
43. Для чего используют пищевые добавки на основе аминокислот?
44. Назовите биологическое значение глицина.
45. Какие аминокислоты используют в качестве пищевой добавки для сельскохозяйственных животных?

АЛЮМИНИЙ (лат. Aluminium), Al (читается «алюминий») , химический элемент с атомным номером 13, атомная масса 26,98154. Природный алюминий состоит из одного нуклида 27Al. Расположен в третьем периоде в группе IIIA периодической системы элементов Менделеева. Конфигурация внешнего электронного слоя 3 s 2 p1. Практически во всех соединениях степень окисления алюминия +3 (валентность III).

Радиус нейтрального атома алюминия 0,143 нм, радиус иона Al3+ 0,057 нм. Энергии последовательной ионизации нейтрального атома алюминия равны, соответственно, 5,984, 18,828, 28,44 и 120 эВ. По шкале Полинга электроотрицательность алюминия 1,5.

Простое вещество алюминий — мягкий легкий серебристо-белый металл.

МЕДЬ (лат. Cuprum), Cu (читается «купрум») , химический элемент с атомным номером 29, атомная масса 63,546. Латинское название меди происходит от названия острова Кипра (Cuprus), где в древности добывали медную руду; однозначного объяснения происхождения этого слова в русском языке нет.

Природная медь состоит из двух стабильных нуклидов 63Cu (69,09% по массе) и 65Cu (30,91%). Конфигурация двух внешних электронных слоев нейтрального атома меди 3 s 2 p 6 d 10 4s 1. Образует соединения в степенях окисления +2 (валентность II) и +1 (валентность I), очень редко проявляет степени окисления +3 и +4.

В периодической системе Менделеева медь расположена в четвертом периоде и входит в группу IВ, к которой относятся такие благородные металлы, как серебро и золото.

Радиус нейтрального атома меди 0,128 нм, радиус иона Cu+ от 0,060 нм (координационное число 2) до 0,091 нм (координационное число 6), иона Cu2+ — от 0,071 нм (координационное число 2) до 0,087 нм (координационное число 6). Энергии последовательной ионизации атома меди 7,726, 20,291, 36,8, 58,9 и 82,7 эВ. Сродство к электрону 1,8 эВ. Работа выхода электрона 4,36 эВ. По шкале Полинга электроотрицательность меди 1,9; медь принадлежит к числу переходных металлов. Стандартный электродный потенциал Cu/Cu2+ 0,339 В. В ряду стандартных потенциалов медь расположена правее водорода и ни из воды, ни из кислот водорода не вытесняет.

Простое вещество медь — красивый розовато-красный пластичный металл.

1 вариант Много на земле народов и стран. Каждый уголок - особенный и прекрасен по своему. А моя Родина - Казахстан! И я посвящаю ему эти слова. Казахстан граничит с Россией, на юге — с Узбекистаном, Киргизией и Туркменистаном, а на юго-востоке — с Китаем. Независимость Казахстан получил сравнительно недавно - всего 29 лет назад. Но история его началась задолго до этого. Много веков назад по бескрайним просторам нашей страны, словно корабли по морю, плыли караваны кочевников.

2 вариант Казахстан – государство в Центральной Азии, которое раньше входило в состав СССР. Оно простирается от Каспийского моря на западе до Алтайских гор на востоке, где проходит граница с Китаем и Россией. Алма-Ата – самый большой город и важный торговый.Население: 18,28 миллиона (2018 г.) Всемирный банк.Форма правления: президентская республика.Казахстан граничит с Россией, на юге — с Узбекистаном, Киргизией и Туркменистаном, а на юго-востоке — с Китаем.Я ЛЮБЛЮ СВОЮ РОДИНУ КАЗАХСТАН

УДАЧИ В УЧЁБЕ