Масова частка крохмалю в картоплі становить 20 %. Яку мосу
глюкози можна одержати з картоплі масою 1620 г? (360 г)

1. В первой задаче даны 2 соли, которые реагируют с гидроксидом натрия, однако в условии сказано, что гидроксид натрия взят в избытке, поэтому образовавшийся осадок гидроксида алюминия будет взаимодействовать с гидроксидом натрия и лишь гидроксид меди (ІІ) ,будет в осадке. По уравнению реакции вычислим массу хлорида меди (ІІ):
CuCl2 + 2NaOH => Cu(OH)2↓ + 2NaCl
135 г 98 г
х г 2,4 г
х=m(CuCl2)=3.3 г
m(AlCl3) = 10 г - 3,3 г = 6,7 г

2. Вычислим количество в-в реагентов:
η(NH₃)=0.56 л/22,4 л/моль = 0,025 моль
η(H₂SO₄) = 2,45 г/98 г/моль = 0,025 моль
η(NH₃) :η(H₂SO₄) = 0.025 моль:0,025 моль = 1:1
Составляем уравнение химической реакции и вычисляем 100% выход соли:
NH₃ + H₂SO₄ => NH₄HSO₄ - гидросульфат аммония
Из уравнения реакции видно, что при взаимодействии 0,025 моль аммиака с 0,025 моль серной кислоты при 100% выходе мы получим 0,025 моль гидросульфата аммония
m(NH₄HSO₄) = 115 г/моль×0,025 моль = 2,875 г
Теперь определим выход продукта реакции:
N=2,5/2,875×100% ≈ 87%

1) br2  будет  присоединять в  данных  условиях  только  циклогексен  c6h10  (m = 82 г/моль)  по  р-ии:   c6h10  +  br2  (m = 160 г/моль)  = c6h10br2,  отсюда  кол-во  в-ва  c6h10  =  n  br2  = 16/160  =  0.1  моль,  а  масса c6h10  соот-но  82*0.1 = 8.2 г; 2) ур-е р-ии дегидр-ия  c6h10 с обр-м c6h6 (м = 78  г/моль): а) c6h10  =  c6h6  +  2h2;   т.о.  из  0.1  моль c6h10  обр-ся  0.1*2*22.4 = 4.48  л h2 и 78*0.1 = 7.8 г c6h6, след-но  11.2-4.48 = 6.72  л h2  выд-сь  в р-ии дегидр-ия циклогексана c6h12  (m = 84 г/моль):   б) c6h12  =  c6h6  + 3h2, т.е.  6.72/22.4  =  0.3  моль  h2 и 78*(0.3/3)  = 7.8 г c6h6  обр-сь из  0.3/3  =  0.1  моль c6h12  массой 84*0.1  =  8.4  г; 3)  т.о.  масса  бензола  в  исх-й  смеси  сос-т  23.4-(7.8*2)  =  7.8  г,  а  м.д.  c6h10,  c6h12  и c6h6 соот-но равны (8.2/(8.2+8.4+7.8))*100  =  33.6%,  (8.4/(8.2+8.4+7.8))*100 = 34.4% и  (7.8/(8.2+8.4+7.8))*100 = 32%.