«Маринад для удачных огурцов:
На 1 литр воды: 2 столовые ложки соли, 2 столовые ложки сахара, 5-7 горошин душистого перца, 2 лавровых листа, 1 чайная ложка зерен горчицы, 2 столовые ложки 6%-ого уксуса».
Для справки: массы (г) продуктов
Единица измерения Пищевая соль Сахар Горчица Уксус Душистый перец Лавровый лист
1 чайная ложка 10 10 4 5 _ _
1 столовая ложка 30 25 10 15 _ _
1 зерно/ горошина _ _ _ _ 0,07 0,14
Плотность воды составляет 1 г/мл.
Вычислите массу раствора, для приготовления которого по указанному рецепту использовали 1 л воды.
Объяснение:
Заттың молярлық массасы және молярлық көлемі. Молярлық масса – заттың формулалық бірлігі молінің массасы. Ол заттың массасы мен мөлшері арқылы есептеледі: М = m / n
Молярлық масса г/мольмен өлшенеді. Кез – келген заттың бір молінде құрылымдық бірлігі бірдей саны болса, онда молярлық масса заттың салыстырмалы молекулалық (немесе атомдық) массасына пропорционал:
М = К . Мr
Мұндағы К – 1 г/ мольге тең пропорционалдық коэффициент. 126С көміртегі изотопының Аr = 12, ал атомның молярлық массасы 12 г/ мольге тең.
Демек, екі массаның сан мәні сәйкес келеді де, К=1 тең болады. Олай болса, г/мольмен берілген заттың молярлық массасы сан мәні жағынан салыстырмалы молекулалық( атомдық) массаға тең. Атомарлық сутектің молярлық массасы — 1,008 г / моль, молекулалық сутектікі – 2,016 г/ моль, оттектікі – 31,999 г /мольге тең.
Авогадро заңы бойынша қалыпты жағдайда кез – келген газдың молекулалар саны бірдей болса, олар бірдей көлем алады. Кез – келген заттың 1 молінде бөлшектер саны бірдей. Осыдан, белгілі температура мен қысымда кез – келген газ күйіндегі заттың 1 моль бірдей көлем алады. Қалыпты жағдайда, яғни 101,325 кПа атмосфералық қысымда және 273 К температурада 1 моль газ қандай көлем алатынын есептеуге болады. Мысалы, қалыпты жағдайда 1 л оттегінің массасы 1,43 г тең. Бір моль оттегінің көлемі 32 /1,43 = 22,4 л тең болады.
Демек, молярлық көлем дегеніміз заттың алатын көлемінің зат мөлшеріне қатынасын айтады. Қалыпты жағдайда кез – келген газдың молярлық көлемі 22,4 л/ мольге ( Vn = 22,414 л/мольге) тең.
Воспользуемся уравнением Аррениуса: lnk = A - E/RT, где k - константа скорости реакции, A - некоторая константа, не зависящая от температуры, E - энергия активации, R - универсальная газовая постоянная, T - температура. Подставляем исходные данные в это уравнение, получаем систему:
lnk1 = A - Е/RT1;
lnk2 = A - E/RT2.
Вычитаем из второго уравнения первое:
lnk2 - lnk1 = E/RT1 - E/RT2
Преобразовываем и находим Е:
ln(k2/k1) = E/R * (1/T1 - 1/T2);
E = (R * ln(k2/k1))/(1/T1 - 1/T2) =
Объяснение:
вот ответ закрипи как лудший