Объяснение:
4)
K2SO4 ( K - I ; S - VI ; O - II )
CaCl2 ( Ca - II ; Cl - I )
Al2(SO4)3 ( Al - III ; S - VI ; O - II)
Al(NO3)3 ( Al - III ; N - IV ; O - II )
CaSO3 ( Ca - II ; S - IV ; O - II )
Na2S ( Na - I ; S - II )
FeCl2 ( Fe - II ; Cl - I ) / FeCl3 ( Fe - III ; Cl - I )
Fe3(PO4)2 ( Fe - II ; P - V ; O - II ) / FePO4 ( Fe - III ; P - V ; O - II )
NaNO3 ( Na - I ; N - IV ; O - II )
Na2CO3 ( Na - I ; C - IV ; O - II)
AlCl3 ( Al - III ; Cl - I )
FeSO4 ( Fe - II ; S - VI ; O - II ) / Fe2(SO4)3 ( Fe - III ; S - VI ; O - II )
5)
Оксиды: Na2O , CaO , FeO , CuO
Кислоты: H2SO4 , HCl , H2S , H2SiO3
Основания: Mg(OH)2
Соли: NaCl, FeCl3, CaCO3, NaHCO3, Mg(OH)Cl, K2S, Ca(H2PO4)2.
6)
СaHPO4 - гидроортофосфат кальция
H2SiO3 - кремниевая кислота
Сa(H2PO4)2 - дигидроортофосфат кальция
Al(NO3)3 - нитрат алюминия
H2SO3 - сернистая кислота
Ba(OH)2 - гидроксид бария
Cu(OH)2 - гидроксид меди ( II )
Mg(OH)NO3 - гидроксонитрат магния
Al(OH)SO4 - гидроксосульфат алюминия
Fe2(SO4)3 - сульфат железа ( III )
Відповідь:
Відомо: ω1(білків)=11%, ω1(жирів)=0,2%, ω1(вуглеводів)=0,7%,
ω2(білків)=16%, ω2(жирів)=27%, ω2(вуглеводів)=3,6%,
m(яйця)=60 г, m(шкарлупи):m(білка):m(жовтка)=12:56:32
Знайти: m(білка)-?, m(жирів)-?, m(вуглеводів)-?
Розв'язування:
1. Знайдемо масу білка курячого яйця:
12+56+32=100 (ч.)-частин припадає на масу курячого яйця
60 : 100 = 0,6 (г) - грам припадає на 1 частину
m(білка)=0,6•56=33,6(г)- маса білка курячого яйця
2. Знайдемо масу білків, жирів і вуглеводів у білку курячого яйця:
m1(білків)=(ω1(білків)•m(білка)):100%=(11%•33,6):100%=3,696 г
m1(жирів)=(ω1(жирів)•m(білка)):100%=(0,2%•33,6):100%=0,0672 г
m1(вуглеводів)=(ω1(вуглеводів)•m(білка)):100%=(0,7%•33,6):100%=
=0,2352 г
3. Знайдемо масу жовтка курячого яйця:
m(жовтка)=0,6•32=19,2 (г)- маса жовтка курячого яйця
4. Знайдемо масу білків, жирів і вуглеводів у жовтку курячого яйця:
m2(білків)=(ω2(білків)•m(жовтка)):100%=(16%•19,2):100%=3,072 г
m2(жирів)=(ω2(жирів)•m(жовтка)):100%=(27%•19,2):100%=5,184 г
m2(вуглеводів)=(ω2(вуглеводів)•m(жовтка)):100%=(3,6%•19,2):100%=
=0,6912 г
5. Знайдемо масу білків, жирів і вуглеводів у одному курячому яйці:
m(білків)=m1(білків)+m2(білків)=3,696 г+3,072 г=6,768 г
m(жирів)=m1(жирів)+m2(жирів)=0,0672 г+5,184 г=5,2512 г
m(вуглеводів)=m1(вуглеводів)+m2(вуглеводів)=0,2352 г+0,6912 г=
=0,9264 г
Відповідь: 6,768 г білків, 5,2512 г жирів, 0,9264 г вуглеводів.
Пояснення:
Объяснение:
4)
K2SO4 ( K - I ; S - VI ; O - II )
CaCl2 ( Ca - II ; Cl - I )
Al2(SO4)3 ( Al - III ; S - VI ; O - II)
Al(NO3)3 ( Al - III ; N - IV ; O - II )
CaSO3 ( Ca - II ; S - IV ; O - II )
Na2S ( Na - I ; S - II )
FeCl2 ( Fe - II ; Cl - I ) / FeCl3 ( Fe - III ; Cl - I )
Fe3(PO4)2 ( Fe - II ; P - V ; O - II ) / FePO4 ( Fe - III ; P - V ; O - II )
NaNO3 ( Na - I ; N - IV ; O - II )
Na2CO3 ( Na - I ; C - IV ; O - II)
AlCl3 ( Al - III ; Cl - I )
FeSO4 ( Fe - II ; S - VI ; O - II ) / Fe2(SO4)3 ( Fe - III ; S - VI ; O - II )
5)
Оксиды: Na2O , CaO , FeO , CuO
Кислоты: H2SO4 , HCl , H2S , H2SiO3
Основания: Mg(OH)2
Соли: NaCl, FeCl3, CaCO3, NaHCO3, Mg(OH)Cl, K2S, Ca(H2PO4)2.
6)
СaHPO4 - гидроортофосфат кальция
H2SiO3 - кремниевая кислота
Сa(H2PO4)2 - дигидроортофосфат кальция
Al(NO3)3 - нитрат алюминия
H2SO3 - сернистая кислота
Ba(OH)2 - гидроксид бария
Cu(OH)2 - гидроксид меди ( II )
Mg(OH)NO3 - гидроксонитрат магния
Al(OH)SO4 - гидроксосульфат алюминия
Fe2(SO4)3 - сульфат железа ( III )
Відповідь:
Відомо: ω1(білків)=11%, ω1(жирів)=0,2%, ω1(вуглеводів)=0,7%,
ω2(білків)=16%, ω2(жирів)=27%, ω2(вуглеводів)=3,6%,
m(яйця)=60 г, m(шкарлупи):m(білка):m(жовтка)=12:56:32
Знайти: m(білка)-?, m(жирів)-?, m(вуглеводів)-?
Розв'язування:
1. Знайдемо масу білка курячого яйця:
12+56+32=100 (ч.)-частин припадає на масу курячого яйця
60 : 100 = 0,6 (г) - грам припадає на 1 частину
m(білка)=0,6•56=33,6(г)- маса білка курячого яйця
2. Знайдемо масу білків, жирів і вуглеводів у білку курячого яйця:
m1(білків)=(ω1(білків)•m(білка)):100%=(11%•33,6):100%=3,696 г
m1(жирів)=(ω1(жирів)•m(білка)):100%=(0,2%•33,6):100%=0,0672 г
m1(вуглеводів)=(ω1(вуглеводів)•m(білка)):100%=(0,7%•33,6):100%=
=0,2352 г
3. Знайдемо масу жовтка курячого яйця:
m(жовтка)=0,6•32=19,2 (г)- маса жовтка курячого яйця
4. Знайдемо масу білків, жирів і вуглеводів у жовтку курячого яйця:
m2(білків)=(ω2(білків)•m(жовтка)):100%=(16%•19,2):100%=3,072 г
m2(жирів)=(ω2(жирів)•m(жовтка)):100%=(27%•19,2):100%=5,184 г
m2(вуглеводів)=(ω2(вуглеводів)•m(жовтка)):100%=(3,6%•19,2):100%=
=0,6912 г
5. Знайдемо масу білків, жирів і вуглеводів у одному курячому яйці:
m(білків)=m1(білків)+m2(білків)=3,696 г+3,072 г=6,768 г
m(жирів)=m1(жирів)+m2(жирів)=0,0672 г+5,184 г=5,2512 г
m(вуглеводів)=m1(вуглеводів)+m2(вуглеводів)=0,2352 г+0,6912 г=
=0,9264 г
Відповідь: 6,768 г білків, 5,2512 г жирів, 0,9264 г вуглеводів.
Пояснення: