10% раствор это 10 г растворенного вещества в 100 г раствора. (если весь раствор, это сумма растворителя и растворенного вещества, то 100г 10% р-ра содержат 90г воды либо другого растворителя. Для получения 180 гр. 10% раствора нужно взять 18 г хлорида кальция и (180-18=162) 162 г воды.
