Как вы предложили бы изменить состав и производство кондитерских изделий учитывая данные трофология о вредных последствиях систематического употребления очищенных углеводов

Сначала - краткое условие 
B + X(газ) = A(оранжево - красное, бинарное)
Y(просто в-во) + Z(простое в-во) = B(бинарное) - сжигание
A
w(Y) = 0.4489
w(X) = 0.5511
B
w(Y) = 0.5511
w(Z) = 0.4489
Решение
1)B состоит из простых в-в Z , мы можем предположить что Z - кислород, т.к. Y "сжигали"  в нем => w(O) = 0.4489 w(Y) = 0.5511
B  -  Y2Ox
                        2M(Y)
w(Y) = 0.5511 =
                        2M(Y) + 16x
решаем это уравнение, получаем 
M(Y) = 9.821x
методом перебора значений х ( от 1, 2 ...) получаем, что при х = 4 M(Y) = 39.28 что соответствует калию
=> KO2 - над пероксид калия
мы узнали B - KO2
Y - K
Z - O2
2) установим состав соединения А
KyXz
                           39y
w(K) = 0.4489 =
                         39y + M(X)*z
решаем это уравнение, получаем 
           47.28y
M(X) =
              z
методом перебора значений y ( от 1, 2 ...) и значений у получаем, что при у = 1
х=3  M(Y) = 15.979 что соответствует кислороду
A - KO3 - озонид калия 
3) уравнения 
K + O2 = KO2
KO2 + O3 = 2KO3 + O2
4) Oтвет A - KO3 B - KO2 X - O3 Z - O2

   Решение

                    1) 4P + 5O2 = 2P2O5

                    2) P2O5 + 2KOH + H2O = 2KH2PO4

                    3) P2O5 + 4KOH = 2K2HPO4 + H2O

                    4) P2O5 + 6KOH = 2K3PO4 + 3H2O

   M(KOH) = 56 г/моль; М(KH2PO4) = 136 г/моль; M(Р) = 31 г/моль.

   Из условия задачи находим количества KOH и фосфора, они составляют 100•1,28•0,25/56 = 0,57 моль и 12,4/31 = 0,4 моль соответственно. Следовательно, по реакции (1) образуется 0,2 моль P2O5. Таким образом, KOH взят в избытке (0,6 моль) и имеет место реакция (2).

   В результате реакции (2) образуются дигидрофосфат калия в количестве 0,2 моль или 0,2•136 = 27,2

г. Общая масса раствора составит 100•1,28 + 12,4 = = 140,4 г и ω = 27,2•100/140,4 = 19,37 % KH2PO4.