Сернистый ангидрид поступает на консервные заводы в стальных , в которых он находится в жидком состоянии под давлением.Кроме того, сернистый ангидрид получают и непосредственно на консервных заводах путем сжигания серы.Сернистый ангидрид при атмосферном давлении и температуре 0°С представляет собой бесцветный газ с удушливым запахом. Он тяжелее воздуха в 2,264 раза (плотность 2,9263 кг/м3). Температура плавления сернистого ангидрида — минус 75,5° С, температура кипения— минус 10°С (под атмосферным давлением).Сернистый ангидрид не горит и не поддерживает горения, в связи с чем является безопасным в пожарном отношении Серная кислота (Н2SO4). Безводная серная кислота - тяжелая маслянистая бесцветная жидкость, затвердевающая при 10,4 град. С. Очень гигроскопична. При нагревании 100 %-ной серной кислоты выше 200 град. С она частично разлагается, выделяя серный ангидрид. Раствор, содержащий 98,3 % серной кислоты и имеющий плотность 1,841 г/см3, кипит и перегоняется без разделения при 336,5 град. С. Такие растворы называются азеотропными смесями. Серная кислота поглощает влагу, выделяя огромное количество теплоты. Поэтому нельзя приливать воду к кислоте, так как это может привести к разбрызгиванию раствора и даже к взрыву. Следует приливать кислоту к воде небольшими порциями, помешивая раствор. Разбавленная серная кислота проявляет все характерные свойства сильных кислот. Она реагирует с основными оксидами, гидроксидами и солями, в ней растворяются металлы, расположенные в ряду напряжений левее водорода. При растворении металлов в разбавленной серной кислоте образуются сульфаты металлов и выделяется водород
2Cu + O2 = 2CuO( из двух простых веществ получается одно бинарное(сложное) вещество, реакция соединения)
Медь повышает свою степень окисления с 0 до -2, является восстановителем, значит-отдаёт электроны
Cu(0) -2é Cu(2+)
Кислород понижает свою степень окисления с 0 до -2, то есть является окислителем, значит-принимает электроны
O2 -4é 2O(-2)
Ставим 2 перед кислородом в правый части, те слева его два
Теперь перемножаем крест накрест
Cu(0) -2é Cu(2+)/ • 4
O2 -4é 2O(-2)/ •2
И четыре, и два делятся на 2, сокращаем и получаем что перед каждой медью надо поставить двойку
Сумма коэффициентов: перед медью в левой части стоит 2, перед оксидов меди в правой части тоже стоит двойка, перед кислородом ничего не стоит, но на самом деле там коэффициент 1, мы его просто никогда не пишем.
Серная кислота (Н2SO4).
Безводная серная кислота - тяжелая маслянистая бесцветная жидкость, затвердевающая при 10,4 град. С. Очень гигроскопична. При нагревании 100 %-ной серной кислоты выше 200 град. С она частично разлагается, выделяя серный ангидрид. Раствор, содержащий 98,3 % серной кислоты и имеющий плотность 1,841 г/см3, кипит и перегоняется без разделения при 336,5 град. С. Такие растворы называются азеотропными смесями. Серная кислота поглощает влагу, выделяя огромное количество теплоты. Поэтому нельзя приливать воду к кислоте, так как это может привести к разбрызгиванию раствора и даже к взрыву. Следует приливать кислоту к воде небольшими порциями, помешивая раствор. Разбавленная серная кислота проявляет все характерные свойства сильных кислот. Она реагирует с основными оксидами, гидроксидами и солями, в ней растворяются металлы, расположенные в ряду напряжений левее водорода. При растворении металлов в разбавленной серной кислоте образуются сульфаты металлов и выделяется водород
2Cu + O2 = 2CuO( из двух простых веществ получается одно бинарное(сложное) вещество, реакция соединения)
Медь повышает свою степень окисления с 0 до -2, является восстановителем, значит-отдаёт электроны
Cu(0) -2é Cu(2+)
Кислород понижает свою степень окисления с 0 до -2, то есть является окислителем, значит-принимает электроны
O2 -4é 2O(-2)
Ставим 2 перед кислородом в правый части, те слева его два
Теперь перемножаем крест накрест
Cu(0) -2é Cu(2+)/ • 4
O2 -4é 2O(-2)/ •2
И четыре, и два делятся на 2, сокращаем и получаем что перед каждой медью надо поставить двойку
Сумма коэффициентов: перед медью в левой части стоит 2, перед оксидов меди в правой части тоже стоит двойка, перед кислородом ничего не стоит, но на самом деле там коэффициент 1, мы его просто никогда не пишем.
Значит сумма равна 2+2+1=5