Из перечисленных ниже химических процессов с наименьшей скоростью протекает: *
получение водорода при взаимодействии железа с водой при высокой температуре
взаимодействие цинка с соляной кислотой
окисление железа на воздухе
взаимодействие алюминия с оксидом железа (III) при нагревании
2)Скорость реакции между металлом и разбавленной серной кислотой выше, если участвует: *
медь
цинк
железо
свинец
Другое:
3) Скорость разложения пероксида водорода можно увеличить, если: *
добавить к нему оксида марганца (IV)
добавить воды
увеличить объем вещества
понизить температуру реакции
4) Скорость реакции между газами с понижением давления: *
остается постоянной
увеличивается
уменьшается
не изменяется
5)Скорость реакции 2NO2+O2=2NO2, которая происходит в закрытом сосуде, при повышении давления: *
уменьшится
увеличится
останется неизменной
уменьшится в два раза
6)Скорость реакции А+В=С при увеличении концентрации А в 2 раза и уменьшении концентрации В в 2 раза: *
уменьшится в 2 раза
увеличится в 2 раза
увеличится в 4 раза
не изменится
7)Распиленное на куски бревно сгорает с большей скоростью, чем целое, потому что: *
уменьшается площадь поверхности дерева
понижается температура горения
происходит испарение воды
Утворюються вуглеводи в зелених частинах рослин з участю хлорофілу з вуглекислоти повітря і води ґрунту під дією сонячної енергії. Тому джерелом надходження вуглеводів в організм є продукти рослинного походження.
Білок або протеїн - є головним фактором живої природи. Він входить до елементів клітини: ядра, цитоплазми і є обов'язковою складовою їжі людини, бо білок в організмі синтезується тільки з білків, що надходять ззовні. Без обміну білків неможливе життя, ріст і розвиток будь-якого організму. Білки — основний будівельний матеріал клітин, ферментів, гормонів, імунних тіл. Вони беруть участь у транспорті кисню, в обміні вітамінів, мінеральних речовин, жирів, вуглеводів, є енергетичним матеріалом. Добова потреба людини в білках — 80 — 100 г, половину з яких повинні складати тваринні білки.
Жири за хімічною природою є сполуками трьохатомного спирту гліцерину і жирних кислот. За хімічною класифікацією їх називають гліцеридами або ефірами. Харчова цінність, фізико-хімічні, органолептичні властивості жирів залежать від кількісного співвідношення і властивостей жирних кислот. За певних умов жир розкладається на гліцерин і жирні кислоти.
Объяснение:
Так, часто трапляється таке, коли трохи дуже солона, отже, її необхідно вимочувати.
Ви зможете це зробити в звичайній воді, а можете в молоці. Саме молоко дозволяє рибі стати більш ніжною і не такий солоною. Для початку видаліть у риби кістки, відріжте хвіст, голову, розріжте черевце, приберіть нутрощі. Зніміть шкірку, розділивши рибу по хребту.
-Витягнувши кістки і видаливши нутрощі, наріжте його невеликими шматочками.
-Викладіть оселедець в посуд, залийте прохолодним молоком, поставте в холодильник на 4-5 годин.
-За цей проміжок часу змініть молоко пару раз.
Є ще один схожий метод. Вам доведеться поступити наступним чином:
Почистіть рибу, приберіть кістки, наріжте її. Адже нарізана шматочками оселедця швидше віддасть сіль, ніж в цілому вигляді
Налийте в маленьку миску холодне молоко, покладіть шматочки оселедцевого філе. Приберіть в холодильник, щоб оселедець не пропала
Протримаєте рибу в молоці від 4 до 8 годин. Все залежить від її солоності. Через кожні пару годин міняйте рідина. Можете оселедець вымочит цілу ніч, тоді вам потрібно додати ще молока
Готову оселедець дістаньте, обітріть паперовими серветками. Оселедець, вимочений таким методом, виходить смачна, ніжна, м'яка.