В
Все
Б
Биология
Б
Беларуская мова
У
Українська мова
А
Алгебра
Р
Русский язык
О
ОБЖ
И
История
Ф
Физика
Қ
Қазақ тiлi
О
Окружающий мир
Э
Экономика
Н
Немецкий язык
Х
Химия
П
Право
П
Психология
Д
Другие предметы
Л
Литература
Г
География
Ф
Французский язык
М
Математика
М
Музыка
А
Английский язык
М
МХК
У
Українська література
И
Информатика
О
Обществознание
Г
Геометрия
ераврлга
ераврлга
05.05.2023 01:00 •  Химия

Из каких органических веществ образуються жиры, при какой реакции?

Показать ответ
Ответ:
Соня200789
Соня200789
08.10.2020 07:44
Жиры (триглицериды) - это сложные эфиры трехатомного спирта глицерина и высших карбоновых кислот.

Реакция этерификации:
C3H5(OH)3 + 3C17H35COOH = C3H5(OCOC17H35)3 + 3H2O

C3H5(OCOC17H35)3 - жир "тристеорат глицерина"
0,0(0 оценок)
Популярные вопросы: Химия
Полный доступ
Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку
logo
Начни делиться знаниями
Вход Регистрация
Что ты хочешь узнать?
Спроси ai-бота