Сходство в химической структуре в том, что и целлюлоза и крахмал состоят из остатков глюкозы, если быть точнее то из глюкопиранозных остатков, связанных в положении 1-4. Различие: звенья крахмала-это альфа-глюкопираноза (альфа глюкоза) , тогда как звенья целллюлозы это бэта-глюкопираноза (бэта глюкоза) . В полимерной цепи молекулы крахмала кроме связей 1-4 присутствуют также связи 1-6, т. е молекула целлюлозы линейна, а крахмала - может иметь разветвленную структу.
Различия в физических своиствах очевидны: крахмал – белый порошок, нерастворимый в холодной воде, горячей же воде образует коллоидный раствор – клейстер, а целлюлоза – твердое волокнистое вещество, нерастворимое в воде и органических растворителях.
Сходство в химической структуре в том, что и целлюлоза и крахмал состоят из остатков глюкозы, если быть точнее то из глюкопиранозных остатков, связанных в положении 1-4. Различие: звенья крахмала-это альфа-глюкопираноза (альфа глюкоза) , тогда как звенья целллюлозы это бэта-глюкопираноза (бэта глюкоза) . В полимерной цепи молекулы крахмала кроме связей 1-4 присутствуют также связи 1-6, т. е молекула целлюлозы линейна, а крахмала - может иметь разветвленную структу.
Различия в физических своиствах очевидны: крахмал – белый порошок, нерастворимый в холодной воде, горячей же воде образует коллоидный раствор – клейстер, а целлюлоза – твердое волокнистое вещество, нерастворимое в воде и органических растворителях.
Объяснение:
Дано:
w(C) = 90,57%
w(H) = 9,43%
D(CO2) = 2,41
Найти:
Мол.формула углеводорода - ?
D(в-во1) = M(в-ва2) / M(в-ва1)
M(в-ва) = D(CO2) * M(CO2) = 2,41 * 44 = 106 г/моль
M(CO2) = 44 г/моль
w(Эл.) = nAr(Эл.) / M(в-ва) =>
n(Эл.) = w(эл.) * M(в-ва) / Ar(эл.)
n(C) = 0,9057 * 106 / 12 = 8
n(H) = 0,0943 * 106 / 1 = 10
M(C) = 12 г/моль
M(H) = 1 г/моль
Формула:
C8H10
Перепроверим, правильно ли нашли формулу.
M(C8H10) = nAr(C) + nAr(H) = 8 * 12 + 10 = 106 г/моль.
Формула выведена верно. Вероятнее всего это этилбензол.
ответ: С8Н10