Глюкоза → этанол → уксусная кислота→ глицин → глицилглицин
Решить цепочку

1) Спиртовое брожение

С6Н12О6 --> 2 С2Н5ОН + 2 СО2

2) Окисление первичных спиртов

3 С2Н5ОН + 2 К2Сr2O7 + 8 H2SO4 --> 2 CH3COOH + 2 Cr2(SO4)3 + 2 K2SO4 + 11 H2O

3) В 2 стадии

CH3COOH + Сl2 --Pкр --> ClCH2COOH + HCl

ClCH2COOH + 2 NH3 --> H2NCH2COOH + NH4Cl

4) Образование пептидов, конденсация аминокислот

H2NCH2COOH + H2NCH2COOH --> C4H8N2O3(глицилглицин)