Что будет если на 5 дней ; 1). залить гвоздь крановой водой. 2) залить водой и добавить ложку соли. 3) гвоздь обмотать медью и залить водой. 4) залить водой с ложкой масла.
C(x)H(y) + O₂ ⇒xCO₂ + zH₂O n(CO₂) = V(CO₂)/V(M) = 7,168 л/22,4 л/моль = 0,32 моль -- так как в одной молекуле углекислого газа содержится 1 атом углерода n(CO₂) = n(C) = 0,32 n(H₂O) = m/M = 3,6 мл* 1,0 г/мл : 18 г/моль= 0,2 моль -- так как водном моле воды содержится два атома водорода, то n(H) = 0,2 *2 =0,4 моль Соотношение углерода и водорода в арене: 0,32 : 0,4 или приводим к целым числам, деля на 0,04 = 8:10 ⇒формула арена равна С₈H₁₀, так как в ароматическим цикле бензола только 6 атомов углерода, то формула будет С₆H₅--C₂H₅ . Это этилбензол.
Белки – это сложные высокомолекулярные природные соединения, построенные из -аминокислот. в состав белков входит 20 различных аминокислот, отсюда следует огромное многообразие белков при различных комбинациях аминокислот. как из 33 букв алфавита мы можем составить бесконечное число слов, так из 20 аминокислот – бесконечное множество белков. в организме человека насчитывается до 100 000 белков. белки подразделяют на протеины (простые белки) и протеиды (сложные белки). число аминокислотных остатков, входящих в молекулы, различно: инсулин – 51, миоглобин – 140. отсюда mr белка от 10 000 до нескольких миллио свойства белков при нагревании белков и пептидов с растворами кислот, щелочей или при действии ферментов протекает гидролиз. гидролиз белков сводится к расщеплению полипептидных связей:денатурация белков денатурация – нарушение природной структуры белка под действием нагревания и реагентов. а) действие спирта на белок; б) действие солей хлорида натрия (концентрированный раствор) и ацетата свинца на белок; в) действие hno3 (конц.); г) свертывание белков при кипячении. функции белков учитель биологии. функции белков разнообразны. 1. строительный материал – белки участвуют в образовании оболочки клетки, органоидов и мембран клетки. из белков построены кровеносные сосуды, сухожилия, волосы. 2. каталитическая роль – все клеточные катализаторы – белки (активные центры фермента). структура активного центра фермента и структура субстрата точно соответствуют друг другу, как ключ и замок. 3. двигательная функция – сократительные белки вызывают всякое движение. 4. транспортная функция – белок крови гемоглобин присоединяет кислород и разносит его по всем тканям. 5. защитная роль – выработка белковых тел и антител для обезвреживания чужеродных веществ. 6. энергетическая функция – 1 г белка эквивалентен 17,6 кдж. содержание белков в различных тканях человека неодинаково. так, мышцы содержат до 80% белка, селезенка, кровь, легкие – 72%, кожа – 63%, печень – 57%, мозг – 15%, жировая ткань, костная и ткань зубов – 14–28%. белки – необходимые компоненты пищевых продуктов, они входят в состав лекарственных препаратов. синтез белков учитель биологии. человек в течение длительного времени потреблял белки, выделенные главным образом из растений и животных. в последние десятилетия ведутся работы по искусственному получению белковых веществ. половина земного шара находится в состоянии белкового голодания, а мировая нехватка пищевого белка составляет около 15 млн т в год при норме потребления белка в сутки взрослым человеком 115 г. (демонстрация фрагмента 2-й части кинофильма «белки, строение белковых молекул» – о сборке молекулы белка.) выводы: все белки являются , но не всякий полипептид является белком. каждый белок имеет свое специфическое строение.
n(CO₂) = V(CO₂)/V(M) = 7,168 л/22,4 л/моль = 0,32 моль -- так как в одной молекуле углекислого газа содержится 1 атом углерода n(CO₂) = n(C) = 0,32
n(H₂O) = m/M = 3,6 мл* 1,0 г/мл : 18 г/моль= 0,2 моль -- так как водном моле воды содержится два атома водорода, то n(H) = 0,2 *2 =0,4 моль
Соотношение углерода и водорода в арене: 0,32 : 0,4 или приводим к целым числам, деля на 0,04 = 8:10 ⇒формула арена равна С₈H₁₀, так как в ароматическим цикле бензола только 6 атомов углерода, то формула будет С₆H₅--C₂H₅ . Это этилбензол.