Блок завдань 9 – 13 має по шість варіантів відповідей, серед яких 2 – 3 є правильними. Оберіть правильні відповіді та позначте їх у бланку відповідей.
Укажіть ознаки, що характеризують молекули целюлози:
А) залишок α – глюкози; Б) залишок β – глюкози;
В) лінійна будова; Г) розгалужена будова;
Д) утворює волокна; Е) має зернисту будову.
10. Позначте речовини, які мають у своїй будові групи атомів –OH і –COH :
А) дезоксирибоза; Б) амінокислоти;
В) глюкоза; Г) карбонові кислоти;
Д) спирти; Е) рибоза.
11. Виберіть функціональні групи, що входять до складу аміноетанової кислоти:
А) –OH; Б) –NH2; В) –SH2 ;
Г) –COOH; Д)–C=O; Е) –NH.
12. Позначте хімічні властивості, характерні для амінокислот:
А) реагують з кислотами; Б) реагують з лугами;
В) реагують між собою; Г) гідроліз;
Д) гідрування; Е) відновлення.
13. Укажіть назви вуглеводів, що належать до моносахаридів:
А) мальтоза; Б) сахароза; В) фруктоза;
Г) дезоксирибоза; Д) крохмаль; Е) рибоза.
У завданнях 14 – 15 до кожного завдання, позначеного літерою, виберіть правильну
відповідь, позначену цифрою.
14. Встановіть відповідність між типом реакції і продуктами реакції:
Тип реакції: Продукти реакції:
А) реакція гідролізу крохмалю; 1. CH3–CHOH–COOH;
Б) горіння целюлози; 2. C6H12O6 + O2;
В) фотосинтез; 3. CH2OH–(CHOH)4–CH2–OH;
Г) молочнокисле бродіння глюкози; 4. CH2OH–(CHOH)4–COH;
5. CO2 + H2O.
15. Установіть відповідність застосування реагентів 1,2, 3,4 та їх формулами для
здійснення перетворень:
1 2 3 4
CH3OН CО2 ( - C6Н10O5-)n C6H12O6 C2H5–OH.
А) ферменти; Б) О2; В) Н2О; Г) фотосинтез.
У завданнях 16 – 17 розташуйте певні дії у правильній послідовності. Запишіть букви, якими позначені дії у таблиці в тесті. Перша дія має відповідати цифрі 1, друга – цифрі 2 і т.д.
16. Позначте послідовність розміщення речовин у порядку зменшення молекулярних мас:
А) аміноетанова кислота; Б) фруктоза;
В) крохмаль; Г) сахароза.
17. Зобразіть такі процеси рівнянням, позначте послідовність розміщення їх в порядку
збільшення сумарної кількості коефіцієнтів:
А) спиртове бродіння глюкози;
Б) сполучення амінокислот у поліпептидний ланцюг;
В) повне окиснення крохмалю;
Г) гідроліз сахарози.
У завданні 18 після слова «Відповідь» напишіть число, яке ви отримаєте після обчислення. Цифри записуєте по порядку, починаючи з крайньої лівої клітинки.
18. Обчисліть кількість речовини хлороетанової кислоти та об’єм амоніаку відповідно,
що треба взяти, для добування аміноетанової кислоти масою 150 г ? У бланку
відповідей результат записуємо послідовно, між відповідями ставимо ;
Химические свойства:
При химической реакции с металлами, галогены действуют, как окислители. Если, к примеру, взять фтор, то даже в обычных условиях он дает реакцию с большинством металлов. А вот алюминий и цинк воспламеняется даже в атмосфере: +2-1:ZnF2.
Физические свойства:
1. Такие химические вещества, как галогены, состоят из двух атомов;
2. Если рассматривать галогены в обычных условиях, то следует знать, что фтор и хлор, находятся в газообразном состоянии, тогда как бром является жидким веществом, а йод и астат относятся к твердым веществам.
3. У галогенов температура плавления, кипения и плотность повышаются с увеличением атомной массы. Также при этом и меняется их окраска, она становиться более темной.
4. При каждом увеличении порядкового номера, уменьшается химическая активность, электроотрицательность и более слабыми становятся неметаллические свойства.
5. Галогены обладают образовывать соединения между собой, как например BrCl.
6. Галогены при комнатной температуре могут находиться во всех трех состояниях материи.
7. Так же важно запомнить то, что галогены относятся к довольно таки токсичным химическим веществам.
стакан, мяч, тарелка, бетонная плита, лист шифера
2) В городе работают три электростанции: тепловая (на угле), ветряная и гидроэлектро-станция. В каком случае для получения электричества используется энергия химиче-ского превращения? ответ -
Тепловая. Потому что горение угля - химическая реакция, из угля образуется углекислый газ и выделяется теплота
3) Завод производит: а) железо из железной руды - хим; б) железо из металлолома -физ; в) желез-ную проволоку из железных заготовок - физ; г) щебень из гранита - физ.
4) Среди определений различных предметов укажите те, которые дают его химическую характеристику:
а) черная тяжелая железная гиря; - железная
б) красное пластмассовое ведро; - пластмассовое
в) длинный гнутый ржавый гвоздь; -ржавый
г) холодная разменная медная монета. - медная
Найдите среди определений указание на протекание химической реакции. - ржавый гвоздь, превращение железа в ржавчину - химическая реакция
5) Разделите явления на физические и химические:
- вода превращается в пар, физ
- вода превращается в лед, физ
- желудок переваривает пищу, хим
- брусок дерева нагревается трением, физ
- брусок дерева дымится от трения, хим
- кусок стекла раскалывается в костре, физ
- дрова сгорают в костре. хим
6) Дайте определения следующим терминам:
- атом; наименьшая частица хим. элемента, носитель его св-в.
- электрон; стабильная элементарная частица с наименьшим отрицат. электрич. зарядом
- электронная оболочка; совокупность эл-нов в атоме
- атомное ядро; центральная массивная часть атома, состоящая из протонов и нейтронов.
- нуклоны; элементарные частицы в составе ядра - протоны и нейтроны
- массовое число; число нуклонов (протонов и нейтронов) в атомном ядре; обозначается буквой A и указывается обычно слева вверху рядом с символом элемента
- изотопы; разновидности атомов определенного элемента, имеющие одинаковый атомный номер, но разные массовые числа
- химический элемент; совокупность атомов с определенным зарядом ядра
- абсолютная масса атома; масса атома, выраженная в граммах
- относительная атомная масса элемента. значение массы атома, выраженное в атомных единицах массы.