Тут следует отметить два момента. Первый состоит в том, что глина обладает очень низкой теплопроводностью и жидкость в глиняной посуде долго сохраняет первоначальную температуру, особенно если кувшин закрыть сверху. Но не это самое интересное. Гораздо забавнее эффект охлаждения жидкости, который наблюдается при нагреве кувшина солнцем. Как это работает? Глина материал пористый и все эти мелкие поры заполняются тонкими прослойками воды. При нагреве стенок нагревается в первую очередь вода в этих порах и начинает быстрее испаряться. Но испарение возможно только при поглощении энергии, которую в виде тепла этот процесс отнимает не только от теплых стенок кувшина, но и от жидкости в кувшине, потому что для испарения 1 грамма воды энергии требуется в несколько раз больше, чем для его нагрева. В результате вода в кувшине охлаждается.
Наиболее сильным основанием является основание образованное элементом с наиболее выраженными металлическими свойствами , т.е. со наиболее выраженной способностью отдавать электроны. наиболее выраженными металлическими свойствами элементы входящие в группу расположенную левее. из них элементов одной группы главной подгруппы наиболее выраженными металлическими свойствами обладает атом , расположенный ниже всех , так как у его атома наибольший радиус и он слабее удерживает электроны на последнем электронном уровне, соответственно он их легче отдает. 1)ba(oh)2 2)ca(oh)2 3)sr(oh)2 так как sr в главной подгруппе, металлы побочных групп слабее.
