Амфотерные свойства аминокислот

В пробирку налейте 2—3 мл раствора карбоната натрия и всыпьте щепотку глицина. Что наблюдаете? Напишите уравнение реакции.

Поместите в пробирку немного кристалликов глицина, смочите их несколькими каплями соляной кислоты и нагрейте. Что наблюдаете? Вылейте несколько капель образовавшегося раствора на часовое стекло. Наблюдайте образование при охлаждении кристаллов соли глицина. Напишите уравнение реакции.

Во Какие свойства глицина проявляются в каждой из этих реакций?

2. Сравните форму кристаллов глицина и гидрохлорида глицина. Чем они отличаются?

Дролиз соли − это взаимодействие ее ионов с водой, приводящее к появлению кислотной или щелочной среды, но не образованием осадков или газов. уравнение гидролиза соли записывают в два этапа: 1) диссоциация соли в растворе − необратимая реакция (α = 1) 2) гидролиз иона соли (его взаимодействие с водой) − обратимая реакция (α < 1) этапы 1 и 2 складывать нельзя! отметим, что соли, образованные катионами щелочей и анионами сильных кислот гидролизу не подвергаются, они лишь диссоциируют при растворении в воде. в растворах таких солей как kcl, nano3, na2so4, bai2 среда нейтральная. гидролиз солей по аниону в случае взаимодействия аниона растворенной соли с водой процесс называется гидролизом соли по аниону: 1) kno2 = k+ + no2− (диссоциация) 2) no2 + h2o hno2 + oh− (гидролиз)

Х- первоначальный капитал х-100 - оставшаяся сумма в первый год х-100+1/3(х-100)=(4х-400)/3 - добавил третью часть остатка (4х-400)/3  -100=(4х-700)/3 - оставшаяся сумма во второй  год (4х-700)/3+1/3((4х-700)/3)  =(16х-2800)/9- добавил третью часть остатка (16х-2800)/9-100=(16х-3700)/9  -  оставшаяся сумма в третий год (16х-3700)/9+1/3((16х-3700)/9)=(64х-14800)/27 -добавил третью часть остатка (64х-14800)/27=2х 64х-14800=54х 10х=14800 х=1480 ответ: 1480  фунтов  первоначальный капитал