7 класс. Тема: Изучение процесса нагревания. Задание: 1. Нарисуйте себе в тетрадь график нагревания воды.

Участок А- нагревание льда
Участок В- плавление льда,
Участок С- нагревание воды
Участок D-Кипение воды
Участок Е- испарение воды

2. ответьте на вопросы к данному графику:
Почему на участках В и Д температура не изменяется?
С какой температуры начался процесс нагревания?
При какой температуре лед плавится?
При какой температуре вода кипит?
Какое агрегатное состояние было у вещества на участке А?
Какое агрегатное состояние стало у вещества на участке С?
Какое агрегатное состояние у вещества на участке Е?
​

Определимся с уравнением реакции, досчитаем недостающие коэффициенты:

SiCl4 + 2H2 = Si + 4HCl

44,8 л водорода — это такое количество вещества n = М/Vm, где Vm = 22,4 л/моль — молярный объём газа при нормальных условиях, то есть какой объём занимает один моль газа. Получим: n = 44.8 л / 22,4 л/моль = 20% моль водорода прореагировало с хлоридом кремения (4). Смотрим на уравнение реакции и, оп, на каждые два моля водорода приходитя один моль SiCl4.

Теперь заглянем в справочник и узнаем, что SiCl4 — это жидкость с плотностью 1,5 г/см3.

Крахмал - дает такую окраску. Его реакция с йодом (йод-крахмальная реакция) является характерной качественной реакцией на крахмал и на иод  Окраску имеет комплекс иода с крахмалом, образование которого объясняют молекул I2 помещаться в длинных полостях между витками спиралей, образованных молекулой крахмала. Полости заполнены плотно, и взаимодействия между молекулами достаточно сильны, чтобы обеспечить появление интенсивного окрашивания даже при очень низких концентрациях иода.   При взаимодействии йода с крахмалом образуется соединение включения (клатрат) канального типа. Клатрат – это комплексное соединение, в котором частицы одного вещества («молекулы-гости» ) внедряются в кристаллическую структуру «молекул-хозяев» . В роли «молекул-хозяев» выступают молекулы амилозы, а «гостями» являются молекулы йода. Молекулы йода располагаются в канале спирали диаметром ~1 нм, создаваемой молекулой амилозы, в виде цепей ×××I×××I×××I×××I×××I×××. Попадая в спираль, молекулы йода испытывают сильное влияние со стороны своего окружения (ОН-групп) , в результате чего увеличивается длина связи I–I до 0,306 нм (в молекуле йода длина связи 0,267 нм) . Причем эта длина едина для всех атомов йода в цепи. Данный процесс сопровождается изменением бурой окраски йода на сине-фиолетовую (lмакс 620–680 нм) . Амилопектин, в отличие от амилозы, дает с йодом красно-фиолетовое окрашивание