1. При смешивании йода с крахмалом происходит реакция и образуется синий цвет в растворе. изменение цвета индикатора (лакмус, метилоранж) или последовательное действие растворов щелочи и AgNO3 - образование металлического серебра на стенках сосуда 3. В пробирку наливают 2-3 мл водного раствора сахарозы, добавляют несколько капель водного раствора (1:50) сульфата кобальта (СoSO4) и избыток раствора гидроксида натрия. Появляется фиолетовое окрашивание. 4.подействовать аммиачным раствором - образование металлического серебра на стенках, или подействовать купрумом 2 гидроксидом (образуется красный осадок)
Добавить Cu(OH)2. В глицерине будет ярко-синяя(возможно голубая) окраска маслянистого осадка. Гидроксид меди должен быть свежеприготовленный. Химические свойства спиртов : 1) Реагируют с металлами до (H2) 2) Реакции с кислотами галогенов. 3) Дегидратация (внутри(CH3-CH2-OH=t>140C=CH2=CH2+H2O) и межмолекулярная(CH3-CH2-OH+CH3-CH2-OH=t<140C=C2H5-O-C2H5+H2O)) 4) Реакция с оксидом меди(II) R-CH2-OH+CuO=t=R-CHO+Cu+H2O 5) Окисление до кислот с универсальных окислителей (H2SO4/P2O5/H3PO4) 6) Этерификация 7) Реакция Лебедева 2 С2H5OH=Al2O3\ZnO=CH2=CH-CH=CH2+H2+H2O 8) Глицерин присоединять щелочные и щелочноземельные металлы вместо водородов во всех 3-х группах. 9) Глицерин замещать 3 водорода в OH группах на группы NH2 при реакции с HNO3. Образуется тринитроглицерин.
изменение цвета индикатора (лакмус, метилоранж) или последовательное действие растворов щелочи и AgNO3 - образование металлического серебра на стенках сосуда
3. В пробирку наливают 2-3 мл водного раствора сахарозы, добавляют несколько капель водного раствора (1:50) сульфата кобальта (СoSO4) и избыток раствора гидроксида натрия. Появляется фиолетовое окрашивание.
4.подействовать аммиачным раствором - образование металлического серебра на стенках, или подействовать купрумом 2 гидроксидом (образуется красный осадок)
Химические свойства спиртов :
1) Реагируют с металлами до (H2)
2) Реакции с кислотами галогенов.
3) Дегидратация (внутри(CH3-CH2-OH=t>140C=CH2=CH2+H2O) и межмолекулярная(CH3-CH2-OH+CH3-CH2-OH=t<140C=C2H5-O-C2H5+H2O))
4) Реакция с оксидом меди(II)
R-CH2-OH+CuO=t=R-CHO+Cu+H2O
5) Окисление до кислот с универсальных окислителей (H2SO4/P2O5/H3PO4)
6) Этерификация
7) Реакция Лебедева
2 С2H5OH=Al2O3\ZnO=CH2=CH-CH=CH2+H2+H2O
8) Глицерин присоединять щелочные и щелочноземельные металлы вместо водородов во всех 3-х группах.
9) Глицерин замещать 3 водорода в OH группах на группы NH2 при реакции с HNO3. Образуется тринитроглицерин.