1атом кислорода содержит на внешнем уровне
а. 4е- б. 6е- в. 16е- г. 32е-
2 относительная молекулярная масса серной кислоты (h2so4) равна
а. 49 б. 98 в. 56 г. 100
3 как изменяются металлические свойства в ряду li – na – k?
а. не изменяются б. уменьшаются
в. сначала увеличиваются, потом уменьшаются г. увеличиваются
4 массовая доля кислорода больше в соединении:
а) h2o; б) li2o; в) mgo; г) so2.
5 заряд ядра атома фосфора равен
а. +5 б. +15 в. +16 г. -15
6 связь в молекуле оксида калия
а. ковалентная полярная б. ковалентная неполярная
в. ионная г. металлическая
7 атомы элементов, имеющие одинаковое число энергетических уровней, расположены:
а) в одной группе периодической системы;
б) в одном периоде периодической системы;
в) в одной подгруппе периодической системы.
8 степень окисления брома в соединениях br2o7 и mgbr2 соответственно равны
а. +4 и +2 б. -1 и +2 в. +7 и -1 г. +7 и -7
9 к явлениям относится:
а. приготовление порошка из куска мела; б. возгорание спички;
в. испарение воды с поверхности водоема; г. замерзание воды
10 какой из признаков характерен для реакции?
а. изменение агрегатного состояния б. измельчение вещества
в. выделение газа г.добавление раствора
11 сколько молекул воды содержится в 3 моль воды?
а. 10,16 × 10-22 б.18,06 × 1022 в. 18,06 × 1023 г. 12,06 × 1023
12 атомы элементов, имеющие одинаковое число электронов на последнем энергетическом уровне, расположены:
а) в одной группе периодической системы;
б) в одном периоде периодической системы;
в) в одной подгруппе периодической системы.
13 какому элементу соответствует электронная формула 1s22s22p63s23p4
а. s б. ar в. p г. cl
14 изотопы элемента различаются по числу:
а) нейтронов; б) электронов; в) протонов.

Белки – это сложные высокомолекулярные природные соединения, построенные из  -аминокислот. в состав белков входит 20 различных аминокислот, отсюда следует огромное многообразие белков при различных комбинациях аминокислот. как из 33 букв алфавита мы можем составить бесконечное число слов, так из 20 аминокислот – бесконечное множество белков. в организме человека насчитывается до 100  000 белков. белки подразделяют на  протеины  (простые белки) и  протеиды  (сложные белки). число аминокислотных остатков, входящих в молекулы, различно: инсулин – 51, миоглобин – 140. отсюда  mr  белка от 10  000 до нескольких миллио свойства белков при нагревании белков и пептидов с растворами кислот, щелочей или при действии ферментов протекает гидролиз. гидролиз белков сводится к расщеплению полипептидных связей:денатурация белков денатурация  – нарушение природной структуры белка под действием нагревания и реагентов. а) действие спирта на белок; б) действие солей хлорида натрия (концентрированный раствор) и ацетата свинца на белок; в) действие hno3  (конц.); г) свертывание белков при кипячении. функции белков учитель биологии. функции белков разнообразны. 1. строительный материал  – белки участвуют в образовании оболочки клетки, органоидов и мембран клетки. из белков построены кровеносные сосуды, сухожилия, волосы. 2. каталитическая роль  – все клеточные катализаторы – белки (активные центры фермента). структура активного центра фермента и структура субстрата точно соответствуют друг другу, как ключ и замок. 3. двигательная функция  – сократительные белки вызывают всякое движение. 4. транспортная функция  – белок крови гемоглобин присоединяет кислород и разносит его по всем тканям. 5. защитная роль  – выработка белковых тел и антител для обезвреживания чужеродных веществ. 6. энергетическая функция  – 1 г белка эквивалентен 17,6 кдж. содержание белков в различных тканях человека неодинаково. так, мышцы содержат до 80% белка, селезенка, кровь, легкие – 72%, кожа – 63%, печень  – 57%, мозг – 15%, жировая ткань, костная и ткань зубов – 14–28%. белки – необходимые компоненты пищевых продуктов, они входят в состав лекарственных препаратов. синтез белков учитель биологии.  человек в течение длительного времени потреблял белки, выделенные главным образом из растений и животных. в последние десятилетия ведутся работы по искусственному получению белковых веществ. половина земного шара находится в состоянии белкового голодания, а мировая нехватка пищевого белка составляет около 15 млн т в год при норме потребления белка в сутки взрослым человеком 115 г. (демонстрация фрагмента 2-й части кинофильма «белки, строение белковых молекул» – о сборке молекулы белка.) выводы: все белки являются , но не всякий полипептид является белком. каждый белок имеет свое специфическое строение.

а) 2,2-диметилбутан-1

 

                        ch3

                          |

  ch3 - c   - ch2 - ch3

                          |

                          ch3

 

   

б)2,2,3-триметилпентаналь-1  

   

                                    ch3    o

                                    |           //

ch3 - ch2 - ch     - c   - c

                        |           |           \

                        ch3    ch3    h

 

 

в) пропиновый       

 

                                                      o

                                                    //

  ch3 - ch2  - c

                            \

                              h

 

 

г) масляный

 

                                      o

                                      //

ch3 - ch2 - ch2 - c

                                    \

                                      h