1) вычисли массу водорода, прореагировавшего с 160 г кислорода, если в результате реакции образовалось 180 г воды.
ответ: масса водорода равна
2) 960 г меди смешали с 500 г серы. образовавшаяся в результате реакции смесь содержала сульфид меди и 20 г непрореагировавшей серы. найди массу полученного в реакции сульфида.
ответ: масса сульфида меди равна
3) медь соединяется с серой в массовом отношении 2: 1. вычисли массы исходных веществ, которые потребуются для получения 30 г сульфида меди.
ответ: масса меди —
масса серы —
4) вода получается в результате взаимодействия между водородом и кислородом. найди число молекул воды, образовавшихся в реакции, если прореагировало 100 молекул водорода.
в ответе запиши целое число. например: 60.
ответ: образовалось молекул воды.
Крахмал гидролизуется ступенчато:
При частичном гидролизе вначале получается растворимый крахмал, который не образует клейстера, но дает синее окрашивание с йодом. При более глубоком гидролизе крахмал превращается в декстрины, высшие декстрины с йодом дают фиолетовую окраску, при укорачивании их цепей по мере гидролиза с йодом дают красно-фиолетовую окраску, затем оранжевую, по завершении гидролиза продукт уже не изменяет обычную желтую окраску йода. У декстринов появляется сладковатый вкус. Предпоследней ступенью гидролиза крахмала является дисахарид мальтоза, которая затем расщепляется , образуя конечный продукт - моносахарид - D-глюкозу.
(С₆Н₁₀О₅)ₓ ⇒ (С₆Н₁₀О₅)у ⇒ (С₆Н₁₀О₅)z ⇒ C₁₂H₂₂O₁₁ ⇒ C₆H₁₂O₆
крахмал растворимый декстрины мальтоза D-глюкоза
крахмал
Полный гидролиз крахмала можно представить следующим суммарным уравнением:
(С₆Н₁₀О₅)ₓ + (х-1) Н₂О ⇒ хС₆Н₁₂О₆
2 Al + 3 S = Al₂S₃.
Соотношение молей алюминия и сульфида алюминия 2 к 1 (2:1).
m (Al) = 54 г.
m (Al₂S₃) = ?
Чтобы определить количество молей сульфида алюминия, нужно узнать их количество в алюминии.
Здесь подходит формула: n = m / M.
Молекулярная масса алюминия = 27 г/моль.
Молекулярная масса серы = 32 г/моль.
n (Al) = 54 г / (2 * 27 г/моль) = 1 моль.
Значит, n (Al₂S₃) = 0,5 моль (т.к. соотношение 2:1).
Зная количество вещества алюминия, можно определить массу сульфида алюминия по формуле: m = n * M.
m (Al₂S₃) = 0,5 моль * (27 г/моль * 2 + 32 г/моль * 3) = 0,5 * (54 + 96) = 0,5 * 150 = 75 г.
ответ: m (Al₂S₃) = 75 г.