1. Вкажіть складові частини солей: а) атом металу та гідроксогрупа; б) Гідроген та кислотний залишок; в) атоми металу і кислотного залишку; г) два елементи, один з яких - Оксиген. 2. Виберіть частинку, що входить до складу основи: а) SO32 ; б) Mg2 +; в) NO2; г) N2O. 3. Вкажіть реакцію нейтралізації: а) 2Al(OH)3 = Al2O3 + 3H2O б) K2O + H2O = 2KOH в) Mg + H2SO4 = MgSO4 + H2 г) Ca(OH)2 + 2HCl = CaCl2 + 2H2O 4. Вкажіть формулу амфотерного оксиду: а) Nа2O2; б) MgO; в) ZnO; г) BаO. 5. Вкажіть формулу основного оксиду: а) BаO; б) J2O7; в) СаO; г) MnO2. 6. Вкажіть тип реакції: 2Li+ H2O →2LiOH + H2↑: а) обміну; б) розкладу; в) сполучення; г) заміщення. 7. Вкажіть валентність кислотного залишку в Н2SіO3: а) І; б) II; в) III; г) IV. 8. У розчині якої речовини колір лакмусу набуває червоного кольору? а) Na2SO4 б) H2SO4 в) NaOH г) BaO 9. Вкажіть значення відносної молекулярної маси магній нітрату: а) 148 г/моль; б) 74 г/моль; в) 142 г/моль; г) 91 г/моль. 10. З якими металами не реагує хлоридна кислота? а) Na б) Cu в) Ag г) Zn 11. Вказати ліву частину схеми реакції + …… = Mg(NO3)2 + H2O а) Mg + HNO3 б) MgO + HNO3 в) Mg(OH)2 + HNO3 г) Mg + N2 12. Виберіть, які продукти утворяться внаслідок реакції CuSO4 + 2KOH → … + … : а) Cu(OH)2 + KHSO4 б) Cu(OH)2 + K2SO4 в) CuOH + K2SO4 г) CuOH + KHSO4 13. Виберіть речовини з якими реагуватиме НСl: а) MgO, Cu, Na2CO3, NaOH б) CaO, Ag, MgCO3, LiOH в) MgO, CaCO3, KOH, Zn г) V2O5, CO2, Ca(OH)2 14. Обчисліть масу натрій гідроксиду кількістю речовини 5 моль.
В аминокислотах присутствует две группы - карбоксильная и амино - группа.
Как и карбоновые кислоты, аминокислоты, за счет карбоксильной группы, будут проявлять свойства кислот, например:
NH2 - CH2 - COOH + NaOH = NH2 - CH2 - COONa + H2O - реакция идет по карбоксильной группе, кислота нейтрализуется, другой пример - взаимодействие аминоуксусной кислоты с металлами, образуется соль, так как реакция идет все по той же карбоксильной группе:
2NH2 - CH2 - COOH + Mg = NH2 - CH2 - COO - Mg - OOC - CH2 - NH2 + H2 - опять соль
Но, из - за наличия во молекуле аминокислоты амино - группы, аминокислоты будут проявлять основные свйства, так как в атоме азота в аминогруппе есть неподеленная электронная пара, которая стремиться найти пустую орбиталь - катион водорода, и вот за счет этой пары, аминокислоты вступают в реакции с другими кислотами, например:
NH2 - CH2 - COOH - HCl = [COOH - CH2 - NH3]Cl - реакция идет уже не карбоксильной группе, а по аминогруппе, электронная пара азота будет "прыгать" в пустую - "вакантную" орбиталь катиона водорода. По этому же принципу, из - за амфотерности аминокислот, есть мы - люди, мы состоим из белка, а что есть белок - это последовательность амонкислот совединенных пептидной связью, в образовании этой связи участвует аминогруппа одной аминокислоты и карбоксильная группа другой аминокислоты, пример:
NH2 - CH2 - COOH + NH2 - CH2 - COOH = NH2 - CH2 - CONH - CH2 - COOH и т.д. - образуется ВМС - высокомолекулярное соединение
Незнаю я делала в школе так!
Глюкоза содержит в своем составе пять гидроксильных групп и одну альдегидную группу. Поэтому она относиться к альдегидоспиртам. Ее химические свойства похожи на свойства многоатомных спиртов и альдегидов. Реакция с гидроксидом меди (II) демонстрирует восстановительные свойства глюкозы. Прильем к раствору глюкозы несколько капель раствора сульфата меди (II) и раствор щелочи. Осадка гидроксида меди не образуется. Раствор окрашивается в ярко-синий цвет. В данном случае глюкоза растворяет гидроксид меди (II) и ведет себя как многоатомный спирт. Нагреем раствор. Цвет раствора начинает изменяться. Сначала образуется желтый осадок Cu2O, который с течением времени образует более крупные кристаллы CuO красного цвета. Глюкоза при этом окисляется до глюконовой кислоты.
СН2ОН – (СНОН)4 – СОН + Сu(ОН)2 = СН2ОН – (СНОН)4 – СООН + Сu2О + Н2О