1. Вкажіть органічну сполуку, яка є складовою частиною білка: А) поліетилен Б) глюкоза В) крохмаль Г) амінокислота
2. Вкажіть назву руйнування структур білка:
А) приєднання Б) гідроліз В) денатурація Г) розклад
3. Вкажіть функціональні групи амінокислот:
А) карбоксильна Б) гідроксогрупа В) аміногрупа Г) нітрогрупа
4. Первинна структура білка – це:
А) спіраль Б) глобула В) ланцюг з амінокислот
Г) розміщення в просторі декількох глобул
5. Вкажіть речовини, з якими може реагувати амінооцтова кислота:
А) S Б) MgO B) P 2 O 5 Г) С 2 Н 5 ОН
6. Вторинна структура білка – це:
А) спіраль Б) глобула В) ланцюг з амінокислот
Г) розміщення в просторі декількох глобул
7. Вкажіть пептидний зв’язок:
А) – СООН Б) – NH2 В) –ОН Г) –CO-NH-
8. Вкажіть ознаку якісної реакції на білок:
А) розщеплення крохмалю Б) руйнування структур білка
В) гниття решток живих організмів
Г) запах паленого пір’я
9. Третинна структура білка – це:
А) спіраль Б) глобула В) ланцюг з амінокислот
Г) розміщення в просторі декількох глобул
10. Вкажіть реактив для кольорової реакції на білок, що дає фіолетове
забарвлення:
А) купрум(ІІ) оксид Б) йод В) купрум(ІІ) гідроксид
Г) фенолфталеїн
11. Четвертинна структура білка – це:
А) спіраль Б) глобула В) ланцюг з амінокислот
Г) розміщення в просторі декількох глобул
Метаналь - бесцветный газ с резким запахом, хорошо растворимый в воде, спиртах и полярных растворителях.
Он применяется в качестве дубителя в кожевенном производстве и дубления желатина при производстве кинофотоплёнки. Из-за сильного дубящего эффекта формальдегид также является и сильным антисептиком, это свойство формалина используется в медицине, как антисептик и для консервации биологических материалов
посмотри видео на Ютубе там есть
Объяснение:
Массовая доля элемента в веществе.
Массовая доля элемента — это его содержание в веществе в процентах по массе.
Например, в веществе состава С2Н4 содержится 2 атома углерода и 4 атома водорода. Если взять 1 молекулу такого вещества, то его молекулярная масса будет равна:
Мr(С2Н4) = 2 • 12 + 4 • 1 = 28 а.е.м. и там содержится 2 • 12 а.е.м. углерода.
Чтобы найти массовую долю углерода в этом веществе, надо его массу разделить на массу всего вещества:
ω(C) = 12 • 2 / 28 = 0,857 или 85,7%.
Если вещество имеет общую формулу СхНуОz, то массовые доли каждого их атомов так же равны отношению их массы к массе всего вещества. Масса х атомов С равна — 12х, масса у атомов Н — у, масса z атомов кислорода — 16z.
Тогда
ω(C) = 12 • х / (12х + у + 16z)
Если записать эту формулу в общем виде, то получится следующее выражение:
Массовая доля атома Э в веществе = Атомная масса атома Э • число атомов Э в молекуле
Аr(Э) • z
——————
Mr(вещ.)
Молекулярная масса вещества