1. Вещество, которое относится к предельным монокарбоновым кислот это...
а) С3Н8О2; б) С3Н6О2; в) С3Н8О; г) С3Н6О.
2. Составьте электронную формулу уксусной кислоты и поясните, как происходит перекрывание и сдвиг электронных плотностей при образовании химических связей в карбоксильной группе.
3. Связь О-Н в молекулах кислот по сравнению со спиртами:
а) менее полярная; в) по полярности не отличается;
б) более полярная; г) неполярная.
4. Напишите структурные формулы возможных изомерных кислот и сложных эфиров, соответствующие формуле С4Н8О2. Назовите их.
Химические свойства. Предельные одноосновные кислоты – химически активные соединения, что обусловлено наличием карбоксильной группы. Для них характерны реакции, протекающие с разрывом связей О - Н и С - О (замещение группы -ОН), а также реакции замещения атома водорода у а - углеродного атома.
I. Реакции с разрывом связи О - Н
2. Образование солей. Карбоновые кислоты, подобно неорганическим кислотам, вступают в реакции:
- с металлами, стоящими в электрохимическом ряду напряжений до водорода
2НСООН + Mg (HCOO)2Mg + Н2
формиат магния
- с основаниями — реакция нейтрализации
С2Н5СООН + NaOH C2H5COONa + Н2О
пропионат натрия
- с основными и амфотерными оксидами
2CH3COOH + ZnO (CH3COO)2Zn + Н2О
ацетат цинка
- с солями, образованными более слабыми и летучими кислотами, как неорганическими
2CH3COOH + Na2CО3 2CH3COONa + Н2О + СО2
так и органическими
CH3COOH + C17H35COONa CH3COONa + С17Н35СООН
стеарат натрия
Карбоновые кислоты являются слабыми кислотами, поэтому их соли в водном растворе легко гидролизуются:
KCH3CОО + H2О CH3COOH + КОН
Сильные неорганические кислоты вытесняют карбоновые кислоты из их солей:
2CH3COONa + H2SО4 2СН3СООН + Na2SО4
Появление запаха уксусной кислоты является качественной реакцией на ацетат-ион (СН3СОО-).
Реакции с разрывом связи С – О
При замещении группы — ОН в карбоновых кислотах на другие заместители образуются функциональные производные кислот.
Объяснение:
Пептиды - это цепочки аминокислот.
Название пептида формируется так, что все аминокислотные остатки называются по порядку.
Название аминокислотных остатков, стоящих в начале, соответствует названию сформировавших их аминокислот (за некоторым небольшим исключением).
Пример:
валин (аминокислота) - валил (аминокислотный остаток)
серин (аминокислота) - серил (аминокислотный остаток)
цистеин (аминокислота) - цистеил (аминокислотный остаток).
Название самого последнего (и только его) аминокислотного остатка совпадает с названием аминокислоты.
Пример:
треонин + фенилаланин + тирозин = треонИЛ-фенилаланИЛ-тирозИН
Обратите внимание на изменение окончаний с ИН на ИЛ и ещё обратите внимание на то, что название в самом конце - ИН.
Ваш тетрапептид будет "обзываться":
цистеил-лизил-фенилаланил-аргинин
3NaOH + H3PO4 -> Na3PO4 + 3H2O реакция обмена
SO3 + 2KOH -> K2SO4 + H2O реакция обмена
Cu(NO3)2 + Zn -> Zn(NO3)2 + Cu реакция замещения
H2SO4 +2 KOH -> K2SO4 + 2H2O реакция обмена
CaO + 2HCl -> CaCl2 + H2O реакция обмена
CO2 + Ca(OH)2 -> CaCO3 + H2O реакция обмена
3HCl + Al(OH)3 -> AlCl3 + 3H2O реакция обмена
Na2O + H2SO4 -> Na2SO4 + H2O реакция обмена
FeCl2 + 2KOH -> Fe(OH)2 + 2KCl реакция обмена
4Al + 3O2 -> 2Al2O3 реакция соединения
6HNO3 + Al2O3 -> 2Al(NO3)3 + 3H2O реакция обмена
Fe(OH)2 -> FeO + H2O реакция разложения
BaO + H2O -> Ba(OH)2 реакция соединения
SO3 + H2O -> H2SO4 реакция соединения
2AgNO3 + BaCl2 -> Ba(NO3)2 + 2AgCl реакция обмена
H2SO4 + Zn -> ZnSO4 + H2 реакция замещения
SO2 + K2O -> K2SO3 реакция соединения
2HCl + Mg -> MgCl2 + H2 реакция замещения
2Na + Cl2 -> 2NaCl реакция соединения
6NaOH + P2O5 -> 2Na3PO4 + 3H2O реакция обмена
Li2O + H2O -> 2LiOH реакция соединения
AgNO3 + HCl -> AgCl + HNO3 реакция обмена
2NH4Cl + Ca(OH)2 -> CaCl2 + 2NH3 + 2H2O реакция обмена
CO2 + CaO -> CaCO3 реакция соединения
N2O5 + H2O -> 2HNO3 реакция соединения
Na2CO3 + Ca(NO3)2 -> CaCO3 + 2NaNO3 реакция обмена
4P + 5O2 -> 2P2O5 реакция соединения
CaCO3 + 2HCl -> CaCl2 + CO2 + H2O реакция обмена
H2SiO3 + 2KOH -> K2SiO3 + 2H2O реакция обмена
H3PO4 + 3AgNO3 -> Ag3PO4 +3 HNO3 реакция обмена