№1. Укажите истинность или ложность вариантов ответа: 1) Пептидной группой называется группа - COOH
2) Белки являются дипептидами
3) Аминокислоты являются амфотерными соединениями
4) В пептидную группу входит 4 атома
№2. Укажите истинность или ложность вариантов ответа:
1) В белках может быть более 1000 аминокислотных остатков
2) Остатки аминокислот связаны в молекуле белка двойными связями
3) Аминокислоты образуются при гидролизе белка
4) Известно более 100 природных аминокислот
№3. Укажите качественные реактивы на присутствие белка:
1) Все белки растворимы в воде
2) При денатурации белка сохраняется первичная структура белка
3) При нагревании белки денатурируются
4) При гидролизе белка сохраняется первичная структура белка
№5. Охарактеризуйте реакцию взаимодействия двух молекул аминокислот:
1) Образуется трипептид
2) Образуется пептидная связь
3) Является реакцией гидролиза
4) Выделяется вода
№6. Охарактеризуйте биохимические свойства белков:
1) Образуют клеточную стенку у растений
2) Входят в состав тканей организма
3) Являются ферментами (биологическими катализаторами)
4) Переносят кислород к клеткам организма
№7. Охарактеризуйте соединение NH2CH2COOH:
1) Участвует в построении молекул белков
2) Называется аланин
3) Проявляет амфотерные свойства
4) Жидкость в обычных условиях
Молекулярная формула изомерных углеводородов -
Коль в молекуле изомера А все длины связей равны, то данное вещество циклогексан:
CH2
/ \
CH2 CH2
| |
CH2 CH2
\ /
CH2
Изомер Б содержит один четвертичный этом углерода и не образовывает цис- и транс-изомеры, то данное соединение имеет следующую структурную формулу:
CH3
I
CH2=C-CH2-CH3 - 2-метилбутен-1
Так как вещество В образовывает цис- и транс-изомеры, а также содержит три первичных атома углерода и один первичный, то его структурная формула выглядит следующим образом:
CH3
I
CH3-C=CH2-CH3 - 2-метилбутен-2
Объяснение:
1) Цинк. Фактор эквивалентности f=1/В=1/2 (В - валентность цинка), следовательно, эквивалент следовательно, эквивалент Э(Zn)=f*M(Zn)=1/2*65=32.5 г/моль.
2) Оксид цинка ZnO. Фактор эквивалентности f=1/(n*В)=1/1*2=1/2 (n - число атомов цинка), следовательно, эквивалент оксида цинка Э(ZnO)=f*M(ZnO)=1/2*81=40,5 г/моль.
3) Гидроксид цинка Zn(OH)2. Фактор эквивалентности f=1/n(OH-)=1/2 (n(OH-) - число групп -ОН в основании), следовательно, эквивалент гидроксида цинка Э(Zn(OH)2)=f*M( Zn(OH)2)=1/2*99=49,5 г/моль.
4) Хлорид цинка ZnCl2. Фактор эквивалентности f=1/(n(Zn)*B(Zn)=1/1*2=1/2 (n(Zn) - количество атомов цинка, B(Zn) - валентность цинка), следовательно, эквивалент хлорида цинка
Э(ZnCl2)=f*M( ZnCl2)=1/2*136=68 г/моль.