1. У реакцію «срібного дзеркала» вступає:
а) глюкоза, б) фруктоза, в) сахароза, г) крохмаль
2. Синє забарвлення з розчином йоду дає
а) глюкоза, б) крохмаль, в) целюлоза, г) сахароза
3. Реакція, що перебуває в основі гідролізу жирів у присутності лугу або соди,
застосовується для одержання:
а) гліцерину, б) вищих карбонових кислот, в) мила
4. Вторинна структура білка підтримується наявністю в молекулах білка зв’язків:
а) пептидних, б) водневих, в) сульфідних, г) естерових
5. Укажіть групу вуглеводів, до яких належить глюкоза:
а) моносахариди, б)дисахариди, в) трисахариди, г) полісахариди
6. Для глюкози не характерна реакція:
а) спиртового бродіння, б) гідролізу, в) окиснення, г) відновлення
7. Спирт, що входить до складу жирів:
а)етиленгліколь, б)гліцерин, в)етанол
8. Анілін, на відміну від фенолу:
а) реагує з бромом,
б) мало розчинний у воді,
в) реагує з хлоридною кислотою,
г) горить.
Смеси бывают твердые, жидкие, газообразные, коллоидные. Твердые бывают сыпучими и сплавами. В быту - смеси круп, мельхиор, сталь и т. д. В природе - песок, почва, камень (многокомпонентный твердый раствор) Жидкие бывают растворами и коллоидными. Раствор - чай, соль или сода в воде, В природе - вода морская и минеральная Коллоиные растворы - гели, шампуни, клеи. В природе - болотная торфяная вода, молоко, Коллоидными могут быть смеси жидкость/газ, тв. в-во/газ, тв. в-во/жидкость В природе -туман, пыль, лава, глина, в быту - аэрозоли, пасты И наконец смеси газовые. В природе - воздух, природный газ, в быту - бытовой сжиженный газ (пропан-бутан)
:
В периоде у элементов количество уровней одинаково, но количество е на последнем уровне возрастает слева направо, поэтому атомный радиус уменьшается за счет притяжения е к ядру. Например:Li(1e) - Be(2e) - B(3e) - C(4e), соответственно металличность ослабевает слева направо, так как большое количество е отдавать энергетически не выгодно.