1.Складіть формули всіх можливих речовин до складу яких входить лише такі йони:
Li⁺ ; OH⁻ ; HPO₄²⁻ ; Ca²⁺ ; I⁻ ; Cr³⁺ ; SO₃²⁻
2.Речовина масою 7.06 г міститься 250 * 10²³ молекул обчисліть молекулярну масу речовини запишіть їх формули якщо молекула містить один атом нітрогену дайте назву вкажіть тип хімічного зв'язку.
3.До 15 г суміші калію та міді додали воду при цьому виділилось 2.8 газу (н.у.)Обчисліть масові частки речовини у суміші та масу продукту реакції.
2) Процесс денатурации белка - это не реакция, это нарушение структуры белка - вторичной, третичной и четвертичной.
Это можно представить себе в виде ёжика, который сворачивается (обычный белок) и разворачивается (свернувшийся белок, тот который на сковородке стал белым)
Мы говорим "белок свернулся", а на самом деле он "развернулся". свернувшегося ежика легко катить (белок легко отстирать). А развернувшегося ежика не покатишь ("свернувшийся" белок не отстираешь)
Жидкость - агрегатное состояние вещества, промежуточное между твердым и газообразным. Тут большая подвижность частиц и небольшое свободное пространство между ними. Взаимодействие между молекулами сильнее, чем в газах. Это приводит к тому, что жидкости сохраняют свой объем и принимают форму сосуда. Жидкость имеет свойство текучести. Свойства жидкости изотропны, т.е одинаковы по всем направлениям, кроме жидких кристаллов.
Твердое тело - агрегатное состояние вещества, со стабильностью формы. Взаимодействие между молекулами крайне велико. Малые расстояния между атомами. Твердые тела делятся на кристаллы и аморфные тела.
В кристаллах атомы (или ионы) расположены в пространстве в узлах кристаллической решетки и колеблются около них. Кристаллы анизотропны. Аморфные тела изотропны, не имеют четкой температуры плавления