1) Серед речовин, виражених формулами, випишіть формули альдегідів. Дайте їм
назви.
HCOОH, HCOH, C 2 H 5 COH, C 3 H 7 COOH, C 2 H 6 , C 4 H 9 COH.

2) До складу молекул карбонових кислот входить функціональна група:
а) карбоксильна, б) альдегідна, в) гідроксильна.

3) Жири утворюються при взаємодії:
а)гліцерину з іншими спиртами, б) гліцерину з вищими жирними кислотами, в)
вищих жирних карбонових кислот та спиртів.

4) Записати рівняння взаємодії етаналь з купрум (2)гідроксидом, воднем, аміачним
розчином аргентум оксиду.

5) Пояснити, які сполуки називають милами, чому мило не милить в морській воді?

6) Записати рівняння утворення жиру, дати назви речовин, розрахувати маси
початкових речовин, необхідних для одержання 1 г жиру
.
7)Напишіть рівняння реакцій , що лежать в основі схем:
Етан→ етен → етин → етаналь → етанол→ етилметаноат→ метанова кислота..

8) Які речовини називають естерами? Наведіть загальну формулу естерів. Де вони
зустрічаються в природі? Де застосовуються?

( СН4+2Н2О=СО2+4Н2 МоО3+3Н2=Мо+3Н2О На восстановление оксида молибдена необходимо водорода V(H2)=m(MoO3)*3*22.4/M(MoO3)=14.4*3*22.4/(96+3*16)=6.72 м3. С учетом того, что выход при конверсии 80 %, необходимо водорода: 6,72/0,8=8,4 м3. По реакции на 4 моля водорода необходимо 1 моль метана, тогда на 8,4 м3 водорода необходимо 8,4/4=2,1 м3 метана. С учетом его содержания в газе: 2,1/0,96=2,19 м3. У Вас или ошибка в ответе или не дано кол-во оксида углерода (2), который также может давать водород по реакции: СО+Н2О=СО2+Н2

1. а) CuO + H2 =(t)=> Cu + H2O (металл должен быть правее Al)

б) Ca + H2 =(t)=> CaH2 - в данном случае - гидрид кальция

в) H2SO4 + 2KOH = K2SO4 + 2H2O - также процесс нейтрализации

г) CH3COOH + C2H5OH =(H3PO4)=> CH3COOC2H5 + H2O - Реакция между спиртом и карбоновой кислотой

д) (C6H10O5)n + nH2O =(H2SO4)=> nC6H12O6 - при гидролизе клетчатки (целлюлозы) образуется глюкоза

е) C2H5OH =(H2SO4, t>140)=> CH2=CH2 + H2O - внутримолекулярная дегидратация

2C2H5OH =(H2SO4, t<140)=> C2H5-O-C2H5 + H2O - межмолекулярная

2. 1) Ba + 2H2O = Ba(OH)2 + H2

Барий + вода = гидроксид бария + водород

2) Ba(OH)2 + CO2 = BaCO3 + H2O

Гидроксид бария + углекислый газ = карбонат бария + вода

3) BaCO3 =(t)=> BaO + CO2

карбонат бария = оксид бария + углекислый газ (оксид углерода (4))

4) 6CO2 + 6H2O =(фотосинтез)=> C6H12O6 + 6O2

углекислый газ + вода = глюкоза + кислород

5) C6H12O6 =(дрожжи)=> 2C2H5OH + 2CO2

глюкоза = этанол + углекислый газ

6) СH3-CH2OH + CuO =(t)=> CH3-CHO + Cu + H2O

этанол + оксид меди (2) = этаналь + медь + вода

7) CH3-CHO + Ag2O =(NH3, t)=> CH3-COOH + 2Ag

этаналь + оксид серебра (1) = этановая (уксусная) кислота + серебро

Объяснение: