1. Не входит в состав белков:
Водород
Ртуть
Кислород
Азот
Сера
2. Глицин образует пептидную связь в реакции с:
Гидроксидом натрия
Серной кислотой
Аланином
Хлороводородом
Гидроксидом меди (II)
3. Относительная молекулярная масса глицина:
75
65
88
95
59
4. Вторичная структура белка имеет прочную форму благодаря:
Водородным связям
Сложноэфирным связям
Пептидным связям
Сульфидным мостикам
Солевым мостикам
5. Ксантопротеиновой реакцией называют взаимодействие белков с концентрированной:
HNO3
HI
H2S
H2SO4
НСl
6. Три аминокислоты, последовательно соединяясь, образуют число пептидных связей, равное:
2
1
4
3
0
7. Аминокислота образует сложный эфир в реакции с:
кислотой
ангидридом
альдегидом
спиртом
основанием
8. Аминокислоту можно получить при гидролизе:
Фенилацетата
Этилформиата
Этилбензоата
Хлорида натрия
Глицилглицина
9. Сумма всех коэффициентов в уравнении реакции, схема которого Н2N – CН2 – СООН + NaOH →
1
2
3
4
5
10. К классу аминов относится вещество:
(СН3)2NO2
CH3 – CO – NH2
CH3 – COONH4
С3Н7NH2
C6H5NO2
11. Название вещества, формула которого CH3- CH(CH3)-CH(CH3)-CH(NH2)-COOH
1-амин-3,4-диметилпентановая кислота
4-амино-2,3-диметил пентановая кислота
2- амино-3,4- диметилпентановая кислота
2-амино-2,3-диметилбутановая кислота
12. Продукт взаимодействия глицина с соляной кислотой относится к классу:
кислот
солей
оснований
сложных эфиров
13. Тип химической реакции, к которому относится взаимодействие аминокислот друг с другом:
поликонденсация
полимеризация
дегидрирование
этерификация
14. Общая формула первичных аминов:
R1-NH-R2
R1- N
R – NO2
R –NH2
15. Глоба-это структура белка:
первичная
вторичная
третичная
четвертичная
2. Молярная масса 98,082.
3. Кислотный остаток - SO4, соль назыввется сульфат.
4. Сильная двухосновная кислота, отвечающая высшей степени окисления серы (+6).
5. При обычных условиях концентрированная серная кислота — тяжёлая маслянистая жидкость без цвета и запаха, с кислым «медным» вкусом.
6. Довольно сильный окислитель, особенно при нагревании.
7. Концентрированная серная кислота поглощает водяные пары, поэтому она применяется для сушки газов, жидкостей и твёрдых тел, например, в эксикаторах. Однако концентрированная H2SO4 частично восстанавливается водородом, из-за чего не может применяться для его сушки.
8. Разбавленная H2SO4 взаимодействует со всеми металлами, находящимися в электрохимическом ряду напряжений левее водорода с его выделением, например:
Ba+H2SO4=BaSO4+H2.
9. Серную кислоту применяют в производстве минеральных удобрений, как электролит в свинцовых аккумуляторах, для получения различных минеральных кислот и солей, химических волокон, красителей, дымообразующих веществ и взрывчатых веществ, в нефтяной, металлообрабатывающей, текстильной, кожевенной и др. отраслях промышленности.
10. Используют в промышленном органическом синтезе в реакциях дегидратации (получение диэтилового эфира, сложных эфиров), гидратации (этанол из этилена), сульфирования (синтетические моющие средства и промежуточные продукты в производстве красителей), алкилирования (получение изооктана, полиэтиленгликоля, капролактама) и др.
11. Серная кислота и олеум - чрезвычайно агрессивные вещества, поражают дыхательные пути, кожу, слизистые оболочки, вызывают затруднение дыхания, кашель, нередко - ларингит, трахеит, бронхит и т.д
Сталь — соединение углерода с другими элементами. Углерода в составе сплава может содержаться до 2.14%. Выделяют конструкционные углеродистые, строительные, специальные и легированные стали.
Чугун — смесь, которая пользуется огромной популярностью. Соединения могут содержать до 3,5% углерода. Дополнительно смеси содержать марганец, фосфор, серу.
Перлит — смесь на основе железа. Содержит не более 0.8% углерода.
Феррит — его называют чистым материалом. Связанно это с низким содержанием углерода, сторонних примесей (около 0.04%).
Цементит — химическое соединение железа с углеродом.
Аустенит — соединение с содержанием углерода до 2.14%. Дополнительно имеет сторонние примеси.
Бронза- Cu, Sn
Свойство: коррозионная устойчивость, износостойчивость, хорошо отливается
Дюралюминий- Al,Cu,Mg,Mn
Свойство: лёгкость, твёрдость
Мельхиор- Cu, Ni
Свойство: прочность, коррозионная стойкость
Объяснение: