1.Ксантопротеиновая реакция.

К одному мл раствора белка в пробирке добавьте 2-3 капли осторожно концентрированной азотной кислоты. Нагрейте содержимое пробирки. Осадок белка закрашивается в желтый цвет. Это реакция основана на нитровании ароматических колец, входящих в состав аминокислот, образующих белок. Охладите смесь и добавьте к ней по каплям избыток концентрированного раствора аммиака. Окраска становится оранжевой.

Получаем из алкана алкен, т. е. в данном случае из пропана получаем пропен. (Реакция дегидрирования. ) 
C3H8 = C3H6 + H2 (Под воздействием температуры, катализатор - Ni) 
2) Из получившегося алкена получаем спирт. В данном случае из пропена получаем пропанол. (Реакция гидратации. ) 
CH2=CH-CH3 + H2O = CH3-CH2-CH2-OH 
3) Чтобы получить сложный эфир, необходимо к спирту прибавить любую кислоту. Возьмем уксусную. (Реакция этерификации. ) 
CH3COOH + C3H7OH = CH3COOC3H7 + H2O (Катализатор - H2SO4(конц.) ) 

Электроны в атоме занимают ряд вложенных слоев (см. Атом Бора) , при этом воздействию другого атома могут подвергаться, как правило, только электроны, находящиеся во внешнем слое (он называется валентным слоем) . Когда электроны в двух атомах выстраиваются так, что возникает сила, удерживающая вместе эти два атома, мы говорим, что образуется химическая связь
Химическая связь определяется расположением электронов в атомах по отношению к другим электронам и ядру, а также электростатическим притяжением между положительными и отрицательными зарядами