1. Какой углевод относится к классу дисахаридов:
а) сахароза; б) глюкоза; в) крахмал; г) целлюлоза.
2. Какая реакция показывает механизм окисления глюкозы:
а) (С 6 Н 10 О 5 ) n + nН 2 О → nС 6 Н 12 О 6
б) nСО 2 + mH 2 О → C n (H 2 О) m + nО 2
в) C 12 H 22 О 11 + Н 2 О → С 6 Н 12 О 6 + С 6 Н 12 О 6
г) С 6 Н 12 О 6 + 6О 2 → 6СО 2 + 6Н 2 О
3. В молекуле какого углевода может находиться альдегидная группа:
а) сахароза; б) глюкоза; в) крахмал; г) целлюлоза.
4. Реакция «серебряного зеркала» глюкозы относится:
а) к реакциям, характеризующим свойства многоатомных спиртов;
б) к альдегидным свойствам глюкозы;
в) к особенным свойствам глюкозы;
г) к реакциям окисления.
5. Моносахариды - это углеводы, молекулы которых:
а) содержат от 4 до 10 атомов углерода;
б) являются продуктами конденсации двух и более молекул моносахаридов;
в) состоят из многократно повторявшихся групп атомов.
6. При гидролизе крахмала образуется:
а) глюкоза; б) сахароза; в) глюкоза и фруктоза; г) СО 2 и Н 2 О.
7. Молекулярная формула строения сахарозы:
а) С 6 Н 12 О б ;
б) C 12 H 22 О 11 ;
в) (С 6 Н 10 О 5 ) n ;
г) С 6 Н 10 О 5 .
8. Для чего применяется крахмал:
а) для получения сахарозы;
б) для производства кинопленки;
в) для получения глюкозы;
г) для получения зеркал и елочных украшений.
9. Молекулы целлюлозы построены из остатков:
а) α-глюкозы;
б) β-глюкозы;
в) β-фруктозы;
г) сахарозы.
10. Сколько глюкозы подверглось спиртовому брожению, если выделилось
4,48 литров углекислого газа.
а)36г; б)9г; в) 18г; г) 1,8г.
ответ:
1. положение элемента в периодической системе менделеева и строение его атомов.
2. характер простого вещества. (металл, неметалл)
3. сравнение свойств простого вещества со свойствами простых веществ, образованных соседними по подгруппе элементами.
4. сравнение свойств простого вещества со свойствами простых веществ, образованных соседними по периоду элементами.
5. состав высшего оксида, его характер (основный, кислотный, амфотерный)
6. состав высшего гидроксида, его характер (кислородсодержащая кислота, основание, амфотерный гидроксид).
7. состав летучего водородного соединения (для неметаллов)
объяснение:
властивості. бензол — безбарвна, летка, вогненебезпечна рідина з характерним запахом. у воді практично не розчиняється. горить дуже кіптявим полум’ям. пара бензолу з повітрям утворює вибухову суміш. рідкий бензол і пара бен золу отруйні. за звичайних умов більшість ароматичних вуглеводнів також являють собою безбарвні рідини, нерозчинні у воді, з характерним запахом.
за хімічними властивостями бензол та інші ароматичні вуглеводні відрізняються від насичених і ненасичених вуглеводнів. найбільш характерні для них реакції заміщення атомів гідрогену бензольного ядра. вони відбуваються легше, ніж у насичених вуглеводнів. таким способом добувають багато органічних сполук. так, при взаємодії бензолу з бромом (за наявності каталізатора febr3) відбувається заміщення атома водню атомом брому: бромбензол — безбарвна рідина, не розчинна у воді. при іншому каталізаторі можна всі атоми гідрогену у бензолі замістити галогеном. це відбувається, наприклад, коли пропускати у бензол хлор за наявності каталізатора — хлориду алюмінію: знаю правильно или нет)