1. До яких вуглеводів належить крохмаль? 2. Що є структурною ланкою молекул крохмалю?
3. Чи розчиняється крохмаль в холодній воді? А в гарячій?
4. Як можна виявити крохмаль у складі продуктів, композицій?
5. Який ігається ефект при проведенні даної якісної реакції?
Понятие коррозии
Термин коррозия происходит от латинского слова corrodere, что означает разъедать, разрушать.
Коррозия – это самопроизвольный процесс разрушения материалов и изделий из них под химическим воздействием окружающей среды.
Коррозия металлов – разрушение металлов вследствие физико-химического воздействия внешней среды, при котором металл переходит в окисленное (ионное) состояние и теряет присущие ему свойства.
В тех случаях, когда окисление металла необходимо для осуществления какого-либо технологического процесса, термин «коррозия» употреблять не следует. Например, нельзя говорить о коррозии растворимого анода в гальванической ванне, поскольку анод должен окислятся, посылая свои ионы в раствор, чтобы протекал нужный процесс. Нельзя также говорить о коррозии алюминия при осуществлении алюмотермического процесса. Но физико-химическая сущность изменений, происходящих с металлом во всех подобных случаях, одинакова: металл окисляется.
Скорость коррозии
Скорость коррозии металлов и металлических покрытий в атмосферных условиях определяется комплексным воздействием ряда факторов: наличием на поверхности фазовых и адсорбционных пленок влаги, загрязненностью воздуха коррозионно-агрессивными веществами, изменением температуры воздуха и металла, образованием продуктов коррозии и так далее.
Оценка и расчет скорости коррозии должны основываться на учете продолжительности и материальном коррозионном эффекте действия на металл наиболее агрессивных факторов.
В зависимости от факторов, влияющих на скорость коррозии, целесообразно следующее подразделение условий эксплуатации металлов, подвергаемых атмосферной коррозии:
Закрытые помещения с внутренними источниками тепла и влаги (отапливаемые помещения);
Закрытые помещения без внутренних источников тепла и влаги (неотапливаемые помещения);
Открытая атмосфера.
Классификация коррозионных сред
Среда, в которой металл подвергается коррозии (коррозирует) называется коррозионной или агрессивной средой. По степени воздействия на металлы коррозионные среды целесообразно разделить на:
неагрессивные;
слабоагрессивные;
среднеагрессивные;
сильноагрессивные.
H2O- вода степень окисления у водород +, у кислорода минус 2
CO- угарный газ, степень окисления у углерода плюс 2,у кислорода минус 2
Al4C3- карбида алюминия. Степень окисления у алюминия плюс 3, у углерода минус 4
SiH4- силан. Степень окисления у кремния плюс 4, у водорода минус 1
H2SiO3-кремневая кислота. Степень окисления у водорода плюс один, у кремния, плюс 4, у кислорода минус 2
CaCO3- карбонат кальция. Степень окисления у кальция плюс 2, у углерода плюс 4, у кислорода минус 2
SiO2- оксид кремния. Степень оксиления у кремния плюс 4, у кислорода минус 2
CO2-углекислый газ, степень окисления у углерода плюс 4, кислорода минус 2
NaHCO3-гидрокарбонатнатрия- степень окисления у натрия плюс 1, у водорода плюс 1, к углерода плюс 4, у кислорода минус 2
CaHSiO4-гидросульфаткальция. Степень окисления у кальция плюс 2, у водорода плюс 1, у кремния плюс 4, у кислорода минус 2