ЖАЗЫЛЫМ 10
-тапсырма.
Мәтіндегі зат есімдерді түрлеріне қарай бағандарға бөліп жаз.
Дара
Күрделі
Жалпы
Жалқы
Деректі
Дерексіз
Әке
ата-анам
тіл
Қазақстан
Республикасы
Әже
мүмкіндік​

Қымыз — жылқы сүтінен алынатын кышқыл сүт өнімі.[1]

Қымызсыз қазақ асханасын елестету мүмкiн емес. Бұл ғажайып сусын қырғыз, қазақтардың барлық салтанатты думандарымызда бiрiншi кезекте берiледi. Ол туралы өлеңдерде, мақал-мәтелдерде айтылады, әйел адамның қабiлетiн ең алдымен оның қымыз әзiрлеуiне қарап бағалаған. Ыдыс түбiнде iшiлмей қалған қымызды төгiп тастаукүнә болған. Қазақтар жүздеген жылдар көлемiнде қымызды айырықша ыдыста - торсық және сабада дайындаған.

Қымыздың сапасы ең алдымен ұйытқыдан басталады. Қазiргi кезде қымыздың микрофлоры құрғақ түрде жақсы сақталады. Қымыздық ұйытқы ретiнде көктемде, қымыздық мезгiлдiң басында ұйытқы қолданылады.Қымыз адамға ең пайдалы сусын әрі емге шипалы сондықтанда бағалы деп есептеледі.

Ел ордам менің – Астана, Осында жаңа бастама Сәулетті зәулім үйлер көп, Көрікті сондай жас қала. Астанама қарашы, Елімнің жас қаласы. Неткен ұлы, неткен кең, Қазағымның даласы! Ардақталды Астанам, Мәртебелі бас қалам. Көркейе бер күн сайын, Алға қарай, бас қадам. Астана қандай тамаша, Көз тоймайды қараса. Қандай керемет тамаша, Менде бар ғой бас қала. Оның аты Астана, Астананы қараса. Жүрегім соғады тамсана, Менің елім астана.

Дереккөзі: https://www.zharar.com/kz/takpak/5315-astana.html
© www.ZHARAR.com