Я 3. Ақпаратты сәйкестендіріңіз (Сопоставьте информации)
1 Домбыра – өзіндік музыкалық
басы, құлақтары, пернелер,
сипаты бар
мойын, шанақ, бетқақпақ,
ілгек және ішектер
2 Домбыра құрылысы
б ән айтқанда сүйемел үшін
де қолданылатын аспап.
3 Домбыра – тек күй тартуға ғана
жұқа тілшелерден құралып
емес
жасалса, бітеу домбыра
тұтас ағаштан ойылады.
B
4 Құрама домбыралардың шанағы
г.
қазақ өмірінде маңызды
орын алатын аспап
Сиыр, жылқы, қой, не түйе еттерiн жұқа қабаттарынан, сiңiрлерiнен тазартады, тұзбен ысқылайды, тұтас кесегiмен қуырады. Салқындатылған еттi талшықтарына көлденең тiлiктермен кеседi, одан соң ұзыншалап кеседi. Тұзды қиярларды аршып, дәнектерiн алады да, ұзыншалап кеседi. Ет пен қиярды араластырады, ұнталған бұрыш себедi, және үстiне майонез құяды. әкелер кезде ақжелкекпен безендiредi.
Ет - 600 г.
Май - 10 г.
Тұзды қиярлар - 150 г.
Майонез - 100 г.
Балдыркөк - 10 г.
Дәмдеуiштер.