Пиязды аршып, турау керек. Табадағы сары майды қыздырып, пиязды қуыр. 8 жұмыртқаны турап, оны пиязға қосып, оған тұз бен бұрышты себу. Картоптың қабығын алып уақтап турау. Осыған дейін дайындалғанға қосамыз. Салма дайын. Қамыр: Үстелдің үстіне ұн сеуіп, оның үстіне қамыр салып, тағы да ұн себу. Оқтаумен қамырды илеп, оны екіге бүгіп, керексіз ұнды алып тастап, қаңылтыр табаға саламыз. Екі жұмыртқаны шайқап, бəлішке жағамыз. Қаңылтыр табадағы бəлішті 25 минутке духовкаға саламыз. Піскен соң бəлішті духовкадан алып үстіне сары майды жағамыз. Бəліш дайын!
Бір ауылда жесір əйел тұрды.Оның екі қызы болды.Қыздары бір-біріне ұқсамайтын.Анасы үлке қызын қатты жақсы көретін.Бір күні кіші қызы су алуға құдыққа кетті.Құдықтың қасында ол бір əйел тұрды,оның киімі кір жəне жыртық болды.Əйел одан су сұрады: -Өтінем маған су берші. -Қүте тұрыңыз,əже қазір мен су толтырып алып сізге беремін. Ол əйелге су берді.Ал мына əйел оған сыйлық сыйлады да былай деп айтты: -Сен мейрімдісін,мен саған мына сыйлықты сыйлаймын.Сен сөйлеген кезінде аузыңнан інжу тастар шыға бастайды.Осыдан кейін ол сөйлеген сайын ауызыннан інжу тастар шыға берді. Үлкен əпкем суға барғанда ол да сол əйелді көрді.Əйел оданда су сұрады.Үлкен əпкем оған: -Сіз маған жақындамаңыз.Мен сізге су бермеймін. -Сен ешқашан сіңліңді жақсы көрмедің,сен оны əрқашан көреалмай жүрдің.Енді осыдан кейін сенің аузыңнан құрбақалар шықсын. Ол қызды қарғап тастады.Осыдан кейін оны бəрі ауылда құрбақа деп атап жүрді
Қамыр:
Үстелдің үстіне ұн сеуіп, оның үстіне қамыр салып, тағы да ұн себу. Оқтаумен қамырды илеп, оны екіге бүгіп, керексіз ұнды алып тастап, қаңылтыр табаға саламыз. Екі жұмыртқаны шайқап, бəлішке жағамыз. Қаңылтыр табадағы бəлішті 25 минутке духовкаға саламыз. Піскен соң бəлішті духовкадан алып үстіне сары майды жағамыз.
Бəліш дайын!
-Өтінем маған су берші.
-Қүте тұрыңыз,əже қазір мен су толтырып алып сізге беремін.
Ол əйелге су берді.Ал мына əйел оған сыйлық сыйлады да былай деп айтты:
-Сен мейрімдісін,мен саған мына сыйлықты сыйлаймын.Сен сөйлеген кезінде аузыңнан інжу тастар шыға бастайды.Осыдан кейін ол сөйлеген сайын ауызыннан інжу тастар шыға берді.
Үлкен əпкем суға барғанда ол да сол əйелді көрді.Əйел оданда су сұрады.Үлкен əпкем оған:
-Сіз маған жақындамаңыз.Мен сізге су бермеймін.
-Сен ешқашан сіңліңді жақсы көрмедің,сен оны əрқашан көреалмай жүрдің.Енді осыдан кейін сенің аузыңнан құрбақалар шықсын.
Ол қызды қарғап тастады.Осыдан кейін оны бəрі ауылда құрбақа деп атап жүрді