Ешкі төрт-түлік малдың бірі. Алғашқыда адамдар төрт-түлік малдардың ішінде осы ешкіні бірінші қолға үйретумен. Ешкіден біздер сүт , ет , жүнін аламыз. Ешкінің сүті денсаулыққа аса пайдалы , еті болса жеңіл жəне тез қорытылады. Жүнін əр түрлі киім кешектер жасауда қолданылады.