"Бешбармақ" деген атауды қазақтар орыстардың қойған атауы дейді екен. Қазақтардың қолмен жегенін корген орыс қоныс аударушыларының таңырқап қойған атауы екен. Олар оны солай атаған "бес саусақ" - яғни "бес бармақ". Бұл атау қазақ асының төл атауы "ет" сөзін ысырып тастады. "Ет" сөзінің мағынасы қарапайым ет. Еттің аты ет, өйткені ет қазақтардың басты тағамы. 24.03.2004ж. Борис Бурда сұхбаттасымыздың айтқаны: "Дәстүрлі қазақ бешбармағы - негізінен қой және жылқы етінен, сондай-ақ сиыр етінен және құс етінен әзірленеді. Қойдың еті - ол әрдайым жаңа сойылған ет, өйткені бір қойдың өзінен-ақ күшті бір, барлық қонаққа жететіндей бешбармақ шығады. Бұрынғы қазақ-малшысының үйінде әрдайым бір кезекші қой болатын болған, ол қой туралы балалары да білетін болған, өйткені үйде әкесі жоқта қонақ келе қалса, сол қойды соятын болған. Көне заманнан қазақтың ас мәзірі өзіндік пісіру технологиясымен ерекшеленген. Қазақ халқының тұрмыс-тіршілігінің ерекшеліктері оның ас әзірлеуіне де өз әсерін тигізген. Қазақтың дәстүрлі тағамдары негізінен қайнатылып пісіріледі. Осы үрдіспен ғана еттің жұмсақ әрі балғын дәмді болып пісуіне әкеледі, оның нәрлі болып, иісін бұрқырата жөнеледі. Бешпармақ (бесбармақ) сөзінің аудармасы 5 саусақ дегенді білдіреді. Өйткені оңтүстік азиялықтар ежелден-ақ таяқшалармен тамақтанса, орта азиялықтардың барлығы қолымен тамақ жеген екен. Әлі күнге дейін тамақтануға байланысты ұлттық рәсімдер өткізу барысында өзбектер, қазақтар, қырғыздар және тәжіктер қолмен тамақтанғанды жөн көреді екен.
Интернеттің тарихы 1957 жылы Кеңес Одағының жасанды спутнигі іске қосылғаннан басталды. Оған жауап ретінде Америка компьютерлік желіні сенімді деректерді беру жүйесі ретінде дамытуды шешті. Соғыс жағдайында АҚШ өзін қорғауға шешім қабылдады.
АҚШ-тың жетекші жоғары оқу орындарында дамытуды қолға алды. Олар ARPANET деп аталатын желіні құрды. Advanced Research Projects Agency Network қысқартылғанда. Сол уақыттағы компьютерлер аса керемет болмады, ал жұмыстар үлкен қиындықпен өтті. Жоба Қорғаныс Министрлігі тарапынан қаржыландырылды. Ғылыми мекемелер желіге 1969 жылы біріккен. Алғашқы байланыс сеансы Стэнфорд ғылыми-зерттеу орталығы мен Лос-Анджелес университеті арасында болды. Алайда, табысқа тек екінші әрекетпен жетті. 1969 жылы 29 қазан Ғаламтор туылған күн деп есептеледі. Бірінші тәжірбие уақыты — 21 сағат, екіншісі — бір жарым сағат алған екен.
1971 жылы Пентагон электронды пошта арқылы университет ғалымдарымен ақпарат алмасуға қол жеткізді. 1973 жылы ARPANET халықаралық болды, ал 1983 жылы жобаға берілген атау заманауи Интернет прототипі болды. 1984 домендік атаулардың енгізілу жылы деп аталды. 1988 жылдан бері нақты уақыт режимінде сөйлесу мүмкіндігі болды.Файлды тасымалдау протоколы өткен ғасырдың 80-жылдарында жасалды. Содан кейін белгілі Usenet дүниеге келді. Қазіргі заманғы форумның көрінісі пайда болды.Дүниежүзілік мұхитты айналып өту үшін тағы он жыл қажет болды. Ғаламдық желіні құру идеясы 1989 жылы Еуропада пайда болды. ARPANET жобасы түрлі секторларда таратылды. 1991 жыл электронды пошта желісін беру бойынша бірінші бағдарлама құрылды.
Интернеттің тарихы 1957 жылы Кеңес Одағының жасанды спутнигі іске қосылғаннан басталды. Оған жауап ретінде Америка компьютерлік желіні сенімді деректерді беру жүйесі ретінде дамытуды шешті. Соғыс жағдайында АҚШ өзін қорғауға шешім қабылдады.
АҚШ-тың жетекші жоғары оқу орындарында дамытуды қолға алды. Олар ARPANET деп аталатын желіні құрды. Advanced Research Projects Agency Network қысқартылғанда. Сол уақыттағы компьютерлер аса керемет болмады, ал жұмыстар үлкен қиындықпен өтті. Жоба Қорғаныс Министрлігі тарапынан қаржыландырылды. Ғылыми мекемелер желіге 1969 жылы біріккен. Алғашқы байланыс сеансы Стэнфорд ғылыми-зерттеу орталығы мен Лос-Анджелес университеті арасында болды. Алайда, табысқа тек екінші әрекетпен жетті. 1969 жылы 29 қазан Ғаламтор туылған күн деп есептеледі. Бірінші тәжірбие уақыты — 21 сағат, екіншісі — бір жарым сағат алған екен.
1971 жылы Пентагон электронды пошта арқылы университет ғалымдарымен ақпарат алмасуға қол жеткізді. 1973 жылы ARPANET халықаралық болды, ал 1983 жылы жобаға берілген атау заманауи Интернет прототипі болды. 1984 домендік атаулардың енгізілу жылы деп аталды. 1988 жылдан бері нақты уақыт режимінде сөйлесу мүмкіндігі болды.Файлды тасымалдау протоколы өткен ғасырдың 80-жылдарында жасалды. Содан кейін белгілі Usenet дүниеге келді. Қазіргі заманғы форумның көрінісі пайда болды.Дүниежүзілік мұхитты айналып өту үшін тағы он жыл қажет болды. Ғаламдық желіні құру идеясы 1989 жылы Еуропада пайда болды. ARPANET жобасы түрлі секторларда таратылды. 1991 жыл электронды пошта желісін беру бойынша бірінші бағдарлама құрылды.