Крестьяне жили в так называемых больших семьях, где хозяином в доме и повелителем был старший из мужчин – глава семейства. Работы у крестьянина было много, поэтому его день начинался рано. Он и на земле должен потрудиться, и во дворе поработать, и скотину накормить. Детей в семьях крестьян приучали к труду с детства. Мальчиков брали с собой в поле, а девочки матери по хозяйству: учились прясть пряжу, ткать полотно, шить одежду. 5 Крестьяне жили в небольших домах с деревянными полами. Печи топились по-черному. Окна были маленькими. Жилища освещались лучинами. Крестьянская изба была довольно скудной, и состояла из простых столов и лавок. 5 Крестьяне - мужчины и женщины - носили рубахи (у женщин они были длиннее) из домотканого полотна. Мужчины кроме рубахи надевали штаны, а женщины - юбки. Верхней одеждой также были зипуны. Зимой носили простые шубы - кожухи. Основной обувью крестьян были лапти. Женщины также носили украшения из меди, бронзы и недорогих камней. 6 Пища готовилась в русской печи в глиняной посуде. Основой питания были зерновые культуры – рожь, пшеница, овёс, просо. Из ржаной и пшеничной муки пекли хлеб и пироги. Из овса готовили кисели, пиво и квас. Много употреблялось в пищу – капусты, моркови, редьки, огурцов, репы. По праздникам в небольших количествах готовили мясные блюда. 6
